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COUSCOUS ! LE MEILLEUR C'EST CELUI DE MA MERE
First - EAN : 9782412095072
Édition papier
EAN : 9782412095072
Paru le : 14 août 2025
24,95 €
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- EAN13 : 9782412095072
- Réf. éditeur : 1019552
- Editeur : First
- Date Parution : 14 août 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 183
- Format : 2.40 x 19.90 x 24.10 cm
- Poids : 752gr
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Résumé :
Le livre de recettes qui remonte aux origines de notre passion pour ce plat emblématique de nos familles.
Le couscous est d'abord une affaire de famille, mais pas que. Une affaire d'amitié aussi, et de rencontres... Marie-Josée et Emmanuel sont allés glaner des recettes et des histoires qu'ils ont réunies pour en faire un livre." Chaque recette est une lettre d'amour à manger. " Bien loin des idées reçues, le couscous ici surprend, émeut, et nous régale ! On roule la graine, on fabrique la harissa et on laisse mijoter légumes, viande ou poisson, en écoutant des histoires de famille, d'amitié,
de voyage... Ça y est, la cuisine se remplit déjà des vapeurs de bouillon, il est bientôt l'heure de passer à table...
Et vous... quel est votre couscous préféré ?
