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Recuerdame : Carnet de cuisine de Colombie
First - EAN : 9782412085585
Édition papier
EAN : 9782412085585
Paru le : 19 oct. 2023
35,00 €
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- EAN13 : 9782412085585
- Réf. éditeur : 987329
- Editeur : First
- Date Parution : 19 oct. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 344
- Format : H:255 mm L:201 mm E:42 mm
- Poids : 1.562kg
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Résumé :
Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie !
Lauréat du prix de l'Académie Nationale de Cuisine 2023À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous
fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.
