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BRUXELLES 100 CHEFS 100 RECETTES DE LA MER
Racine Be - EAN : 9782390253648
Édition papier
EAN : 9782390253648
Paru le : 20 nov. 2025
29,95 €
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- EAN13 : 9782390253648
- Editeur : Racine Be
- Date Parution : 20 nov. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : 2.60 x 20.70 x 26.70 cm
- Poids : 1.1kg
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Résumé :
Dans ce nouveau livre, Chloé Roose nous offre les 100 recettes de la mer des restos les plus cultes de notre belle Bruxelles. Profitez des conseils de chefs pour réaliser vous-même leurs recettes. Un livre au look contemporain qui ravira les foodies et les autres.
Pendant des mois, Chloé s'est glissée dans les cuisines de ses chefs préférés, a goûté leurs recettes et noté précieusement quelques-uns de leurs secrets et beaucoup de leurs astuces. 100 recettes de poissons, de crustacés, de fruits de mer,d'accompagnements, de sauces, etc. - Biographie : Fondé en 2012, Brussels’ Kitchen est rapidement devenu le guide culinaire préféré des Bruxellois. Chloé Roose, passionnée de food et de belles adresses, sillonne les rues de la capitale pour dénicher les meilleurs cafés, restaurants et bars.
