Cueillette & recettes au fil des saisons - Cuisine botanique, soins naturels et créations inspirées de la nature

Amethyste Ed - EAN : 9782380640403

SCHOTT SABRINA

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Édition papier

EAN : 9782380640403

Paru le : 7 avr. 2025

25,00 € 23,70 €

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Détails

EAN13 : 9782380640403
Réf. éditeur : 77088
Editeur : Amethyste Ed
Date Parution : 7 avr. 2025
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 368
Format : H:248 mm L:168 mm E:26 mm
Poids : 847gr

Résumé

Résumé : Au fil des pages et des saisons, Sabrina du compte @histoires_botaniques sur Instagram nous invite à la suivre au gré de ses pérégrinations botaniques, culinaires et créatives. La mélisse, la violette, le sureau noir… dans cet ouvrage magnifiquement illustré, découvrez 32 plantes faciles à rencontrer ou à cultiver, apprenez à les récolter et à les conserver pour en tirer les bienfaits tout au long de l’année. Au printemps, dégustez de savoureux muffins à l’ail des ours en sirotant une limonade de robinier faux-acacia. L’été, rafraîchissez-vous avec une délicieuse crème glacée à la verveine accompagnée de biscuits botaniques. Pour un apéro automnal réussi, tartinez vos toasts avec un houmous de châtaignes. En hiver, réchauffez-vous avec un bon verre de jus de pomme aux épices de Noël. Prenez également soin de vous grâce à des remèdes et soins naturels à base de plantes faits maison. Apprenez aussi à fabriquer des sels de bains à la lavande et des pastilles apaisantes pour la gorge. Et parce que la nature est une source merveilleuse de poésie, réalisez des créations inspirées de la nature et confectionnez des bombes à graines et un pot-pourri aux délicates senteurs hivernales.
Biographie : Enfant, Sabrina cueillait des plantes médicinales dans le jardin de sa grand-mère pour confectionner des remèdes. Avec ses parents, elle parcourait la nature pour glaner des myrtilles, des mûres, des champignons et bien d’autres délices sauvages. Son parcours professionnel, lui, a débuté dans le domaine de la fleuristerie. Au fil des années, elle a évolué vers des secteurs axés sur la santé, l’environnement, le commerce biologique, collaborant avec des acteurs engagés dans la préservation de notre planète et de notre bien-être, notamment à travers l’utilisation des plantes.