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Guide France 2023
EAN : 9782375570807
Édition papier
EAN : 9782375570807
Paru le : 1 déc. 2022
25,00 €
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- EAN13 : 9782375570807
- Réf. éditeur : 196562
- Date Parution : 1 déc. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 750
- Format : H:216 mm L:145 mm E:35 mm
- Poids : 868gr
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Résumé :
Le Guide Jaune fête ses 50 ans.
Cinquante ans après la création du Guide Jaune, cette édition 2023 rend hommage à cette incroyable effervescence. Et reste fidèle à ce qu’ont insufflé Henri Gault et Christian Millau au début des années 1970 : le goût de l’impertinence et de l’excellence, la recherche de la créativité et de la maîtrise. Grâce à plus de 2 300 adresses testées, sélectionnées et notées par nos enquêteurs, vous saurez où aller – où que vous soyez en France métropolitaine – pour vous régaler. Partez à la découverte de talents, soyez surpris ou confortés, laissez-vous séduire puis embarquer !
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Biographie :
Gault&Millauest éditeur de guides gastronomiques français. Fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, propagateurs de la « nouvelle cuisine », Gault&Millau se démarque par un retour à la saveur fondamentale des aliments. C’est un guide influent dont les critiques ont un impact sur la fréquentation d’un restaurant.
