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Guide France 2020
EAN : 9782375570289
Édition papier
EAN : 9782375570289
Paru le : 7 nov. 2019
29,00 €
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- EAN13 : 9782375570289
- Réf. fournisseur : 145557
- Date Parution : 7 nov. 2019
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 1000
- Format : H:210 mm L:135 mm E:35 mm
- Poids : 1.003kg
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Résumé :
3 200 restaurants
Les meilleures tables de France à tous les prixLes enquêteurs de Gault&Millau parcourent des milliers de kilomètres à la recherche de nouvelles tables pour mettre en avant les jeunes chefs les plus prometteurs de leur génération, ceux dont le talent, l'audace et le savoir-faire font évoluer la cuisine française. Cette cuisine à tous les niveaux de prix, nous offre de grands moments de plaisir que Gault&Millau vous livre en 3 200 adresses.
Nouvelles distinctions
- 5 Toques d'Or attribuées à 10 chefs français d'exception, qui composent l'Académie Gault&Millau repérés pour leur carrière exceptionnelle. Ils sont les nouveaux ambassadeurs de la France gourmande.
- Le Carré Magique, dont l'équipe chef de cuisine, pâtissier, sommelier et maître d'hôtel contribue de la même manière au succès du restaurant.
- Les 80 vins : 80 coups de coeur qui nous ont touchés, émus ou enthousiasmés.
- 30 pages d'hôtels témoins de l'art de vivre à la française.
