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CUISINER COMME UN CHEF A PARIS - COURS, BOUTIQUES, TRUCS ET ASTUCES POUR METTRE DE LA SAVEUR DANS NO
Parigramme - EAN : 9782373951622
Édition papier
EAN : 9782373951622
Paru le : 17 févr. 2022
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- EAN13 : 9782373951622
- Réf. fournisseur : 743558
- Collection : PARIS COMPAGNIE
- Editeur : Parigramme
- Date Parution : 17 févr. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 121
- Format : 1.20 x 11.40 x 17.10 cm
- Poids : 184gr
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Résumé :
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes
Comment acquérir les tours de main qui font toute la différence…
S'initier à l'art de la pâtisserie, cuisiner come in Italia, se lancer dans la fabrication du pain, modeler des makis dans la meilleure tradition ou célébrer le chocolat sous toutes ses formes… À Paris, le choix des cours de cuisine est aussi vaste que varié. Et pour préparer un repas de chef, vous y trouverez également les boutiques les mieux achalandées en ustensiles et en produits rares. À vos fourneaux !
