Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
EL INTERNACIONAL (1984-1986) - NEW YORK'S ARCHAEOLOGICAL SANDWICH
Dilecta - EAN : 9782373720259
Édition papier
EAN : 9782373720259
Paru le : 9 janv. 2017
40,00 €
37,91 €
Bientôt disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Manquant provisoirement
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782373720259
- Editeur : Dilecta
- Date Parution : 9 janv. 2017
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 271
- Format : 2.10 x 24.10 x 33.00 cm
- Poids : 1.195kg
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : El Internacional Tapas Bar & Restaurant was conceived as an artistic project carried out between 1984 and 1986 by artist Antoni Miralda (born 1942) and chef Montse Guillén (born 1946) in the Tribeca neighborhood of New York City. One of the first restaurants to introduce Spanish tapas in the United States, El Internacional quickly became a cultural icon and a creative hub of New York’s downtown in the 1980s. It combined the social ritual of eating with installation and performance art, blurring the boundaries between food, art, design, architecture and mass media. Miralda’s El Internacional (1984–1986) documents the restaurant’s history through the memories of the people who contributed to it. Richly illustrated and featuring some of El Internacional’s most successful recipes, this volume tells the story of a crucial piece of urban history from a city not always able to protect its landmarks.
