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DESSERTS DE LEGUMES
EAN : 9782368420973
Édition papier
EAN : 9782368420973
Paru le : 8 oct. 2019
16,50 €
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- EAN13 : 9782368420973
- Réf. éditeur : 978236842097
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 8 oct. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 76
- Format : 1.30 x 17.00 x 24.50 cm
- Poids : 460gr
- Résumé : Fondant chocolat-courgette, strudel au potimarron, pâte de coing et betterave, ou encore tiramisu carotte-coco, faites entrer les légumes dans vos desserts ! Laissez-vous surprendre par ces recettes aux saveurs et aux textures originales : de quoi étonner les plus gourmands.
- Biographie : Nuria Pastor Martinez est Espagnole de naissance et Lyonnaise d’adoption depuis plus de 20 ans.<br />L’écriture de recettes se situe, pour elle, à la croisée de trois passions : celle des livres qui l’a conduite à embrasser le métier de bibliothécaire dans une université lyonnaise ; celle du jardinage qu’elle pratique dans un potager collectif ; et celle de la cuisine héritée d’une histoire familiale qui lui a appris à associer plaisir des repas partagés à plusieurs et plaisir anticipé de leur préparation minutieuse.
