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Petits Choux et éclairs
EAN : 9782368420775
Édition papier
EAN : 9782368420775
Paru le : 9 oct. 2014
9,90 €
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- EAN13 : 9782368420775
- Réf. éditeur : 978236842077
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 9 oct. 2014
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 60
- Format : H:195 mm L:125 mm E:11 mm
- Poids : 246gr
- Résumé : Petits choux, profiteroles, éclairs, Saint-Honoré, chouquettes, gougères... laissez-vous envoûter par ces recettes délicates et savoureuses. Sucrés ou salés, choux et éclairs raviront les papilles des plus gourmands !
- Biographie : Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.Elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
