Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Guide des aliments antioxydants
Thierry Souccar - EAN : 9782365490320
Édition papier
EAN : 9782365490320
Paru le : 17 oct. 2013
7,90 €
7,49 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782365490320
- Réf. éditeur : 836504
- Collection : GUI.PRAT.
- Editeur : Thierry Souccar
- Date Parution : 17 oct. 2013
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 104
- Format : H:177 mm L:108 mm E:10 mm
- Poids : 90gr
-
Résumé :
Contre le vieillissement dû aux radicaux libres, les scientifiques conseillent de manger des aliments antioxydants. Oui mais comment les choisir ?
Pour la première fois, un guide donne le pouvoir antioxydant de plus de 500 aliments et la nature des antioxydants qu'ils renferment.
Vous allez pouvoir composer des repas hautement protecteurs. Et vous découvrirez au passage un grand nombre de " super-aliments " qui freinent chaque jour le vieillissement et aident à prévenir les maladies liées à l'âge : cancer, maladies cardiovasculaires, Alzheimer, Parkinson, mais aussi les rides, la cataracte, l'arthrose.
Découvrez aussi :
Quels sont les principaux antioxydants de l'alimentation ?
Comment agissent-ils ?
La cuisson réduit-elle leurs effets protecteurs ?
Comment évaluer votre niveau de stress oxydant ?
Comment optimiser vos défenses antioxydantes ?
Quel est l'avis des chercheurs sur les compléments alimentaires antioxydants ?
Juliette Pouyat-Leclère est docteur ès science, journaliste scientifique spécialisée en nutrition et santé. Elle est l'auteur du guide de référence Le Bon Choix pour cuisiner.
