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JE DECOUVRE LA FERMENTATION - DU VIVANT DANS MON ASSIETTE !
Terre Vivante - EAN : 9782360983704
Édition papier
EAN : 9782360983704
Paru le : 28 mai 2019
12,00 €
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- EAN13 : 9782360983704
- Réf. éditeur : TRV335424
- Collection : FACILE ET BIO
- Editeur : Terre Vivante
- Date Parution : 28 mai 2019
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 130
- Format : 0.10 x 0.10 x 0.10 cm
- Poids : 301gr
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Résumé :
Tout pour découvrir les différents types de fermentation. Avec de nombreux détails sur les vertus des aliments fermentés, les notions d’hygiène et de sécurité pour des résultats optimaux et 40 recettes pour débutants ne demandant pas de matériel sophistiqué ni de techniques compliquées.
- Biographie : Ingénieur agronome, Louise Browaeys travaille depuis dix ans dans les domaines de l’agriculture biologique, la nutrition, l'écologie appliquée à l'entreprise et la permaculture. Consultante et formatrice, elle intervient régulièrement dans des séminaires en lien avec l’écologie.
