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Deux cafés, l'addition !
Opportun - EAN : 9782360754885
Édition papier
EAN : 9782360754885
Paru le : 12 avr. 2018
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- EAN13 : 9782360754885
- Réf. éditeur : 656495
- Editeur : Opportun
- Date Parution : 12 avr. 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : H:182 mm L:122 mm E:22 mm
- Poids : 222gr
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Résumé :
Les coulisses d'un restaurant !
En salle ou en cuisine, il se passe toujours quelque chose dans un restaurant ! Elodie Tymowski en sait quelque chose... Elle a officié comme serveuse de nombreuses années et a appris à observer clients, serveurs et cuistots ! Pour notre plus grand bonheur !
Découvrez ces histoires de clients incroyables, habitués ou non. Passez en cuisine pour vivre les excès de colères des brigades et emboîtez-lui le pas du serveur pour mieux comprendre le fonctionnement parfois surprenant d'un service !
