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JARDINS - FORETS - UN NOUVEL ART DE VIVRE ET DE PRODUIRE
De Terran - EAN : 9782359811308
Édition papier
EAN : 9782359811308
Paru le : 8 oct. 2019
28,00 €
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- EAN13 : 9782359811308
- Réf. éditeur : 68342
- Collection : CROISSANCE & DE
- Editeur : De Terran
- Date Parution : 8 oct. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 368
- Format : 2.20 x 16.10 x 24.00 cm
- Poids : 844gr
- Résumé : En édifiant des paysages comestibles en trois dimensions, il est possible de retrouver abondance et autonomie tout en prenant soin de la nature. Née du mariage de la permaculture et de l’agroforesterie, la technique du « jardin-forêt », qui imite le fonctionnement d’un jeune espace boisé, fait déjà des émules aux quatre coins de la Terre, dans les campagnes comme dans les villes, autour de projets collectifs ou privés, à but professionnel, pédagogique, esthétique ou vivrier. Premier titre sur un retour d’expérience française, cet ouvrage renseigne sur les techniques de conception - ou design - comme sur les flores associées en fonction des climats et des paysages que vous souhaitez créer. Pratique et illustré, il présente une centaine d’arbres, arbustes, lianes et herbacées originaux, souvent méconnus, complémentaires de fruitiers et de légumes classiques. Les jardins-forêts apparaissent plus que jamais comme une passionnante aventure à vivre et à partager !
- Biographie : Créateur de « La Forêt gourmande », Fabrice Desjours déploie le concept des forêts comestibles à l’échelle nationale avec son réseau. Auteur, conférencier, interlocuteur d’instances scientifiques, il est surtout libre explorateur de l’hortus, de la conception des jardins boisés jusqu’aux repas associés.
