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Recettes secrètes du Pays cathare
EAN : 9782357521988
Édition papier
EAN : 9782357521988
Paru le : 18 août 2015
9,90 €
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- EAN13 : 9782357521988
- Réf. éditeur : 978235752198
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 18 août 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 60
- Format : H:195 mm L:125 mm E:11 mm
- Poids : 240gr
- Résumé : On a enfin retrouvé le Trésor des Cathares... c'est un sanctuaire rempli d'inépuisables richesses : les vins de Rivesaltes, Corbières, Fitou, les cerises de l'Argent-Double, les pigeonneaux du Lauragais, les haricots de Castelnaudary, les olives de Lucques, les oignons doux de Citou... Venez partager ce trésor... Il s'ouvre avec trois clés : un couteau, une fourchette et un verre !
- Biographie : Jacques Bertinier est né à Lyon et vit à Paris. Pendant une quinzaine d’années, il crée et commercialise de l’emballage de luxe. Par gourmandise, il devient chroniqueur gastronomique. Il est également compositeur (jingles, chansons, musiques de court-métrages). Au fil des années et de ses découvertes il enrichit ses parutions : La Cuisine Lyonnaise Illustrée, L’oeuf dans Tous ses États, Ed. Glénat, Dans la Cuisine des fées, Ed. Fetjaine/La Martinière, 10 Manières de faire cuire un Œuf sur le Plat, Ed. De L’Épure...et dans notre maison d'édition, : Recettes et remèdes de grand-mères
