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CUISINIERE SLAVE
EAN : 9782357520745
Édition papier
EAN : 9782357520745
Paru le : 7 sept. 2010
20,00 €
18,96 €
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- EAN13 : 9782357520745
- Réf. fournisseur : 978235752074
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 7 sept. 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 92
- Format : 1.30 x 17.00 x 24.50 cm
- Poids : 440gr
- Résumé : Sophie Menut-Yovanovitch vous fait découvrir la cuisine slave à travers des plats débordant de sentiments et de personnalités (blini, borchtchok, gibanica, cevapcici, pirojki, chachlik, koulibiac de saumon, kissel aux fruits, vatrouchka...). Des steppes de l´Oural, aux forêts de Pologne, en passant par les rivages de la Croatie, cette cuisine du c'ur n´aura plus de secrets pour vous...
- Biographie : Sophie Menut-Yovanovitch a tenu son propre restaurant à Paris pendant 4 ans. Après la naissance de ses 4 enfants, elle décide de parler de cuisine autrement. Son crédo : la cuisine est moins compliquée qu’on ne l’imagine. Un zeste d’imagination, un brin d’organisation, deux pincées d’enthousiasme suffisent pour concocter des plats qui donnent envie de se mettre à table.<br /><br />Elle collabore de manière régulière avec des magazines de cuisine et la presse féminine. On peut également la retrouver quotidiennement sur la chaîne Cuisine TV. Elle est aussi l’auteur de nombreux livres de cuisine.
