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LE FROMAGE
Ricochet - EAN : 9782352633723
Édition papier
EAN : 9782352633723
Paru le : 16 sept. 2022
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- EAN13 : 9782352633723
- Réf. éditeur : AU10417
- Collection : DOCUMENTAIRES
- Editeur : Ricochet
- Date Parution : 16 sept. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 40
- Format : 0.80 x 22.50 x 26.00 cm
- Poids : 420gr
- Résumé : Avec 1 200 de fromages différents, la France est le premier producteur mondial ! Mais au fait comment travaille le fromager ? Quelle la différence entre un fromage à pâte molle et un fromage à pâte pressée ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Toutes les réponses dans l'album !
