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LE VIN PAS A PAS - APPRENEZ LES CLES SUR LE VIN ET VIVEZ VOTRE PASSION !
EAN : 9782340111370
Édition papier
EAN : 9782340111370
Paru le : 27 janv. 2026
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- EAN13 : 9782340111370
- Réf. éditeur : 111370
- Date Parution : 27 janv. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 420
- Format : 2.50 x 19.00 x 24.00 cm
- Poids : 1.344kg
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Résumé :
Passionnés de vin, ce livre est pour vous !
Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.
Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage.
Cette nouvelle édition, actualisée, enrichie et affinée, va plus loin :
Elle s’enrichit de nouvelles pages consacrées à la vie invisible du sol, aux repères pour comprendre les vins bio, nature et biodynamiques, et aux méthodes avancées de dégustation, dont la dégustation à l’aveugle.Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de tous, que vous soyez novice ou connaisseur averti.
Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.
