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Des légumes en hiver
Actes Sud - EAN : 9782330023584
Édition papier
EAN : 9782330023584
Paru le : 29 juil. 2021
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- EAN13 : 9782330023584
- Réf. éditeur : 332032
- Collection : NATURE
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 29 juil. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 216
- Format : H:249 mm L:190 mm E:20 mm
- Poids : 620gr
- Résumé : Un maraîcher en hiver est une mine d'informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l'hiver. Eliot Coleman nous explique de manière détaillée ses techniques innovantes et inédites.
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Biographie :
Educateur de formation, Charles Hervé-Gruyer a silloné le globe à bord du voilier-école Fleur de Lampaul pendant vingt-deux ans. Il est également l'auteur de plusieurs ouvrages et, depuis 2013 professeur certifié de permaculture.
