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J'ai Lu - EAN : 9782290055892

MONTIGNAC/VISSIERE

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Édition papier

EAN : 9782290055892

Paru le : 19 mai 2012

7,60 € 7,20 €

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Détails

EAN13 : 9782290055892
Réf. fournisseur : M15294
Collection : BIEN-ETRE
Editeur : J'ai Lu
Date Parution : 19 mai 2012
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 384
Format : 2.20 x 11.20 x 17.90 cm
Poids : 280gr

Résumé

Résumé : La preuve n'est plus à faire : alors que la médecine progresse à pas de géant, nos habitudes alimentaires sont restées déplorables. Régimes désordonnés, produits pollués, aliments pauvres en vitamines, en sels minéraux... Ces carences affectent notre vitalité et ouvrent la porte à la maladie : on sait désormais que la nourriture conditionne notre santé et notre tonus. Dans ce livre, Michel Montignac propose une approche novatrice de la nutrition en développant une réflexion sur l'art de bien manger, donc de bien vivre. Surtout, il met en oeuvre un programme gastronomique complet adapté aux exigences - et aux pièges - du monde moderne.Une véritable mine pour tous ceux qui cherchent à être plus performants, plus efficaces et mieux dans leur peau !
Biographie : Né en 1944 à Angoulême, il a suivi des études de Sciences politiques. Souffrant de surcharge pondérale dans son enfance, il s'intéresse très tôt à tout ce qui relève de la diététique. Au début des années 1980, alors qu'il est directeur du personnel d'une multinationale américaine de l'industrie pharmaceutique, il entreprend de divulguer le résultat de ses recherches après les avoir expérimentées avec succès sur lui-même (moins 16kg en trois mois). Accueillie tout d'abord avec scepticisme, la "méthode Montignac" s'est imposée d'elle-même grâce à ses résultats durables. Plusieurs études scientifiques ont démontré qu'elle était un facteur important de prévention des risques cardio-vasculaires. Michel Montignac est devenu un spécialiste en matière de nutrition et consacre l'essentiel de son temps à la recherche, à l'écriture et à la communication. Ses livres (une vingtaine), qui ne concernent pas seulement l'amaigrissement mais aussi la santé en général, sont publiés dans une quarantaine de pays et traduits en plus de vingt-cinq langues.Michel Montignac intervient régulièrement dans des congrès et des symposiums scientifiques ainsi que dans des salons spécialisés organisés sur le thème de la santé.