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15 M2 DE POTAGER, 100 KILOS DE LEGUMES RECOLTES, 100 RECETTES DE JANVIER A DECEMBRE
Solar - EAN : 9782263187322
Édition papier
EAN : 9782263187322
Paru le : 2 mai 2024
21,90 €
20,76 €
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- EAN13 : 9782263187322
- Réf. fournisseur : 1017993
- Editeur : Solar
- Date Parution : 2 mai 2024
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : 2.80 x 19.40 x 25.30 cm
- Poids : 922gr
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Résumé :
Cuisinez au fil de l'année 100 recettes composées à partir des récoltes de votre (tout petit) potager
Pas besoin de beaucoup d'espace pour cultiver et consommer ses propres légumes ! De janvier à décembre, découvrez comment optimiser au maximum les plantations de votre potager de 15m², et apprenez à cuisiner et conserver de 100 façons différentes les fruits, légumes et herbes offerts par votre jardin.
Découvrez les bases de la permaculture et définissez des zones pour faire pousser fruits, légumes et herbes, au sol et en hauteur, sur 15m² seulement
100 recettes flexitariennes mettant à l'honneur vos récoltes
Des astuces, gestes, conseils pour faire vivre votre potager toute l'année
- Biographie : Chef du site cuisineAZ.com et des sites du groupe M6 web (fastoche, fourchette&bikini, etc..), Liguori est passé par tous les types de cuisine avant de monter sa boite de chef à domicile. Il a plusieurs années d'expérience en restauration et en tant que formateur culinaire, et est aujourd'hui auteur de plusieurs ouvrages culinaires autour de la cuture geek.
