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Cuisine familiale d'Iran
Solar - EAN : 9782263186875
Édition papier
EAN : 9782263186875
Paru le : 10 oct. 2024
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- EAN13 : 9782263186875
- Réf. éditeur : 1015370
- Editeur : Solar
- Date Parution : 10 oct. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 200
- Format : H:291 mm L:231 mm E:24 mm
- Poids : 1.102kg
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Résumé :
Découvrez toute la richesse de la cuisine iranienne à travers 60 recettes alliant authenticité, tradition et partage.
La cuisine iranienne est l'une des plus anciennes du monde.
Elle est faite d'histoires et d'influences qui se transmettent de génération en génération. Et c'est à ce voyage riche et gourmand que nous invitent Fereydoun et son fils Rochane.
Avec eux, partez à la découverte de plats extrêmement variés,
colorés et raffinés, riz parfumés, ragoûts, soupes... accompagnés
de nombreuses entrées, condiments et assortiments de fines
herbes. Dans cet ouvrage, ils nous proposent leurs recettes
traditionnelles, simples et savoureuses, toujours bien détaillées
et expliquées.
