A la table de Sa Majesté - 80 recettes 100 % royales et so british

Solar - EAN : 9782263183355

Aurélia Beaupommier

Édition papier

EAN : 9782263183355

Paru le : 3 oct. 2024

29,90 € 28,34 €

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Résumé : De l'angleterre surannée aux univers plus contemporains, 80 recettes sucrées et salées au charme très anglais.
De l'Angleterre victorienne aux recettes contemporaines appréciées des lords et des ladies, découvrez plus de 80 recettes sucrées et salées au charme très british.
Que ce soit pour le brunch, le lunch, le goûter, ou pour préparer un banquet digne d'une réception à la Cour, piochez à votre gré dans ces recettes inspirées de tout le Commonwealth, et d'univers aussi variés que Jane Austen ou Sherlock Holmes mais aussi Bridgerton ou Wallace et Gromit, sans oublier les recettes préférées des reines Élisabeth II et Victoria.
Scones, sandwichs et cups of tea parées d'un nuage de lait sont à la carte de ces repas et tea times qui réunissent tout ce que l'Angleterre fait de meilleur.
Biographie : Aurélia Beaupommier est une lectrice passionnée de toute la littérature merveilleuse et fantastique. Tombée un jour dans un chaudron empli de pommes, de mousquetaires, de magiciens et d'explorateurs géniaux, elle se décida à intégrer le CNRS où elle exerça durant de nombreuses années en tant que bibliothécaire. Autant passionnée par les livres que par la cuisine, elle vit aujourd'hui avec sa famille en Normandie, dans un lieu tenu secret où il y a "des livres, des amis et des fleurs", et où elle a concocté ces recettes issues du monde des cultures de l'imaginaire.