COFFRET SUSHIS ET MAKIS FACTORY - SUSHIS FAITS MAISON

Solar - EAN : 9782263181429

COLLECTIF

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Édition papier

EAN : 9782263181429

Paru le : 27 oct. 2022

24,95 € 20,79 €

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Détails

EAN13 : 9782263181429
Réf. éditeur : 977944
Editeur : Solar
Date Parution : 27 oct. 2022
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : M
Nombre de pages : 48
Format : 5.00 x 26.20 x 29.00 cm
Poids : 552gr

Résumé

Résumé : Un coffret élégant, raffiné et très original avec près de 30 délicieuses recettes à réaliser en toute simplicité grâce aux ustensiles proposés : un véritable couteau à sushis avec un manche en bois, un moule à sushis, une natte en bambou pour les moulages, une cuillère à riz et 2 paires de baguettes traditionnelles.
Avec le coffret Sushis faits maison, vous découvrirez l'art de concocter ces spécialités nippones en toute simplicité grâce aux accessoires très pratiques contenus dans ce coffret.
• Cet ouvrage vous familiarisera dans un premier temps avec les techniques de réalisation des sushis grâce à une recette de makis, expliquée étapes par étapes à l'aide de photographies.
• Vous apprendrez également à préparer du riz pour sushis : la base de ces petits délices !
• Vous découvrirez ensuite les saveurs des sushis traditionnels avec des recettes comme les " Sushis de gambas et légumes frits, au sel de Matcha ", les " Sashimis de saint-jacques " ou encore les " Sushis de bœuf mi-cuit au gingembre frais ".
• Vous vous laisserez aussi sûrement tenter par de surprenants et très inventifs mariages tels les " Sushis au magret de canard et aux mangues ", ou " Sushis aux queues d'écrevisse et pamplemousse ".
Dans ce coffret : Le livre de recettes de sushis et makis, 1 authentique couteau à sushis (métal et bois), 1 moule à sushis, 1 natte en bambou pour mouler des makis, 1 cuillère à riz, 2 paires de baguettes pour la dégustation.