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MA CUISINE MEDITERRANEENNE
Solar - EAN : 9782263178061
Édition papier
EAN : 9782263178061
Paru le : 10 mars 2022
19,95 €
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- EAN13 : 9782263178061
- Réf. éditeur : 777032
- Editeur : Solar
- Date Parution : 10 mars 2022
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 152
- Format : 2.30 x 22.00 x 26.90 cm
- Poids : 836gr
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Résumé :
Le premier livre de Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021
Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.
Recettes de famille ou créations du chef, le menu de Mohamed s'organise autour des mezzés, plats de viandes et de poissons mais aussi végétariens, desserts et enfin cocktails sans alcool. Beignets de gambas, arancini façon paëlla, salade de pastèque à la mélasse de grenade, riz au lait à la cannelle ou épaule d'agneau confite aux épices, ce livre chaleureux et généreux fait la part belle aux produits et au partage.
