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LES SOUPERS ASSASSINS DU REGENT (LA SAGA DES SAVOISY, TOME 5)
LGF - EAN : 9782253128755
Édition papier
EAN : 9782253128755
Paru le : 3 nov. 2010
9,40 €
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- EAN13 : 9782253128755
- Réf. éditeur : 3128758
- Collection : POLICIERS & THR
- Editeur : LGF
- Date Parution : 3 nov. 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 352
- Format : 1.80 x 11.00 x 17.50 cm
- Poids : 192gr
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Résumé :
A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.
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Biographie :
Michèle Barrière fait partie de l’association DeHonesta Voluptate, fondée sur les travaux de l’historien Jean-Louis Flandrin. Historienne, journaliste culinaire, elle est l’auteure pour Arte de la série Histoire en cuisine. Elle est connue du grand public pour ses polars historiques qui retracent l’histoire et l’évolution de la cuisine et des manières de table.
