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Le Kit cooking
Albin Michel - EAN : 9782226464484
Édition papier
EAN : 9782226464484
Paru le : 29 août 2025
9,90 €
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- EAN13 : 9782226464484
- Réf. éditeur : 6268447
- Editeur : Albin Michel
- Date Parution : 29 août 2025
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:230 mm L:160 mm E:8 mm
- Poids : 220gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Connaissez-vous la nouvelle tendance 2021 ? Le KIT COOKING.
Gagner du temps • Manger mieux • Faire des économies • Protéger la planète
Comment ça marche ? Une cuisine en kit : on cuisine des bases très à l'avance (légumes, légumineuses, céréales, fruits, poissons, viandes, sauces...), on les conserve sous vide (jusqu'à 5 fois plus longtemps que dans des conditions classiques), et le jour J on assemble, on décline, on agrémente...
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Biographie :
Isabelle de Vaugelas est docteur en pharmacie, diététicienne-nutritionniste, spécialisée en « Alimentation santé et micronutrition ». Elle anime des ateliers culinaires Nutrition Kaizen®. Elle est l'autrice de Cuisine Kaizen. J'améliore mon alimentation en douceur (2017) et coautrice de Végétarien sans carences. J'équilibre mes apports et je me régale avec 80 recettes ultra-gourmandes (2021).
