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FEMMES D'ICI, CUISINES D'AILLEURS - TRESORS CULINAIRES FAMILIAUX
Albin Michel - EAN : 9782226321633
Édition papier
EAN : 9782226321633
Paru le : 11 oct. 2017
29,90 €
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- EAN13 : 9782226321633
- Réf. fournisseur : 8540240
- Editeur : Albin Michel
- Date Parution : 11 oct. 2017
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : 2.50 x 20.60 x 25.70 cm
- Poids : 1.194kg
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Résumé :
Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager LE plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d'ailleurs, simple et délicieux, qui évoque les souvenirs et réchauffe les coeurs.
Tout en le préparant, elles racontent comment on leur a transmis, comment elles l'ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent.
Le récit délicieux de la vie de quinze femmes dans la France d'aujourd'hui qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux. - Biographie : Grégory Cuilleron, jeune cuisinier, né sans avant-bras gauche, s'est fait connaître en gagnant la finale nationale d'Un dîner presque parfait en 2009 et en participant à Top Chef en 2010. Depuis, il a présenté ou participé à différentes émissions culinaires et a aujourd'hui deux restaurants à Lyon. Il a aussi succédé à Djamel Debbouze comme ambassadeur de l'AGEFIPH (association de gestion du fonds d'insertion professionnelle des personnes handicapées).