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Cueillette en famille - Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons
Dunod - EAN : 9782100793105
Édition papier
EAN : 9782100793105
Paru le : 3 avr. 2019
17,90 €
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- EAN13 : 9782100793105
- Réf. éditeur : 3941992
- Editeur : Dunod
- Date Parution : 3 avr. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:225 mm L:170 mm E:15 mm
- Poids : 410gr
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Résumé :
Savez-vous reconnaître l’ail des ours ? Où trouver la salicorne ? Comment cuisiner la vesse-de-loup géante ?
Ce livre destiné à toute la famille vous invite à une balade gourmande dans la nature, à la recherche des plantes sauvages comestibles. Saison par saison, il vous explique comment les reconnaître en toute sécurité et vous propose de réaliser de délicieuses recettes saines et nutritives. La cueillette devient une activité ludique idéale pour passer du temps en famille et découvrir les bienfaits de la nature.
- Biographie : est un homme d’extérieur. Il explore depuis 20 ans diverses régions du monde à la recherche de nourriture sauvage. Il est auteur de 3 livres liés à l’autosuffisance et comment consommer mieux et bien pour une vie saine.
