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LES OUTILS DE LA VIGNE ET DU VIN - VOYAGE A TRAVERS L'HISTOIRE DU VIN ET DE SES METIERS
Dunod - EAN : 9782100743278
Édition papier
EAN : 9782100743278
Paru le : 12 nov. 2015
39,00 €
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- EAN13 : 9782100743278
- Réf. éditeur : 2472061
- Editeur : Dunod
- Date Parution : 12 nov. 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 252
- Format : 2.50 x 24.50 x 32.60 cm
- Poids : 2.094kg
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu’à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir et à comprendre ce que furent les métiers de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers les siècles.
Au fil de ce beau voyage illustré de plus de 700 photographies, illustrations et documents d'archives, le lecteur apprendra également à mieux connaître l’histoire du vin, sa technique, ses péripéties et toutes ses traditions. - Biographie : Ecrivain, collectionneur et spécialiste de l’histoire de la vigne et du vin
