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LE LIVRE DES ALCOOLS DE LA SERIE NOIRE
Gallimard - EAN : 9782070763429
Édition papier
EAN : 9782070763429
Paru le : 14 nov. 2001
15,25 €
14,45 €
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- EAN13 : 9782070763429
- Réf. fournisseur : A76342
- Collection : SERIE NOIRE
- Editeur : Gallimard
- Date Parution : 14 nov. 2001
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : 1.80 x 16.50 x 23.00 cm
- Poids : 525gr
- Résumé : En toute logique, cet ouvrage aurait dû précéder Le livre de cuisine de la Série Noire puisqu'il propose, selon le même principe, un certain nombre de recettes de cocktails et de breuvages à déguster avant le repas. Mais comme il se compose également de préparations à usage postprandial, le mieux serait de conserver les deux ouvrages côte à côte, et de préférence dans une cuisine bien tempérée. Au total, 302 recettes de cocktails, liqueurs de ménage, boissons chaudes, fruits à l'alcool, desserts, sauces, boissons fermentées, ayant toutes pour ingrédient principal l'alcool.
- Biographie : Joëlle Jolivet illustre toutes les couvertures de la collection Épopée. Elle les réalise en linogravure. Elle signe par ailleurs des couvertures chez Flammarion et Librio.
