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GATEAUX TROMPE-L'OEIL
Larousse - EAN : 9782036066755
Édition papier
EAN : 9782036066755
Paru le : 18 sept. 2024
25,95 €
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- EAN13 : 9782036066755
- Réf. éditeur : 7476549
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 18 sept. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 168
- Format : 2.20 x 22.20 x 28.90 cm
- Poids : 1.128kg
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Résumé :
Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…
Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi gourmands que bluffants !
Que vous soyez pâtissier amateur ou aguerri, ce livre a été pensé pour tous les niveaux ! Apprenez les techniques de base, suivez les croquis et les nombreux pas à pas imagés… Grâce aux astuces de nos pâtissiers, vos gâteaux trompe-l’oeil deviennent plus vrais que nature !
Saurez-vous faire la différence entre la pomme du verger et votre entremet ?
