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I LOVE CHEESE
Larousse - EAN : 9782035933928
Édition papier
EAN : 9782035933928
Paru le : 31 déc. 2099
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- EAN13 : 9782035933928
- Réf. fournisseur : 7168935
- Collection : MES PETITES ENV
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 31 déc. 2099
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Poids : 0gr
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Résumé :
Coulant ou à pâte dure, avec ou sans croûte, dégageant un léger fumet ou une odeur à faire fuir les plus courageux, les français raffolent du fromage sous toutes ses formes ! Voici 25 recettes pour le déguster à tout moment !
A picorer et à tremper :- Tuiles, sablés, craquants
- Crèmes et mousses
- Sucettes crackers
- Fondant d’aubergines grillées et fromage frais en tarte fine
- Financier de saints Marcellin aux noix
- Moelleux de pomme de terre et emmental, cœur coulant au boursin
- Mille feuilles de crêpes et chèvre frais, tomate séchées et olives
- Pastilla de reblochon
- Brie au four, noix de pécan et sirop d’érable
- Fondue revisitée
- Tartiflette revisitée
- Pont l’évêque façon crumble noisettes, cacao et kumquats confits
