SALADES

Larousse - EAN : 9782035926326
XXX
Édition papier

EAN : 9782035926326

Paru le : 4 mai 2016

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  • EAN13 : 9782035926326
  • Réf. éditeur : 6701099
  • Collection : LES MEILLEURES
  • Editeur : Larousse
  • Date Parution : 4 mai 2016
  • Disponibilite : Manque sans date
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 216
  • Format : 1.80 x 16.00 x 18.50 cm
  • Poids : 370gr
  • Résumé : Toute l’année, c’est la saison des salades ! Salades vertes,  féculents, légumes, viandes, volailles, poissons… Ajoutez-leur une vinaigrette parfumée et une pointe d’originalité et vous obtiendrez de délicieuses salades composées. Été comme hiver, laissez-vous tenter et mettez-vous au vert !
     
    Salades de printemps
    Salade Caesar
    Artichauts poivrades
    Taboulé libanais
    Cœurs de laitue, avocats, crabe et pamplemousse

    Salades d’été
    Poivrons marinés et petits calamars
    Salade de mangues et avocats aux crevettes
    Tagliatelles de courgettes crues aux billes de melon
    Jeunes pousses de salade aux fraises et chèvre frais

    Salades d'automne
    Frisée, œuf mollet et poitrine fumée
    Trio râpé de betteraves, carottes et céleri
    Salade de haricots verts, sauce sésame
    Pousses d’épinards aux figues et chèvre chaud

    Salades d'hiver
    Salade de fenouil et truite fumée
    Chicorée, pommes , fromage de brebis et chips de bacon
    Mesclun aux poires, champignons, bleu et noisettes
    Salade de riz, raisins secs, carmines et clémentines.
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