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Granités so fresh
Larousse - EAN : 9782035899248
Édition papier
EAN : 9782035899248
Paru le : 14 mai 2014
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- EAN13 : 9782035899248
- Réf. éditeur : 5293121
- Collection : TENDANCES GOURM
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 14 mai 2014
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:195 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 314gr
-
Résumé :
Dès que le printemps pointe son nez, vous vous précipitez sur les glaces et autres entrées ou desserts bien frais ? Alors laissez-vous tenter par les granités !
Sirotés avec une paille, comme un cocktail, ou dégustés à la cuillère, comme un sorbet, ils se déclinent en une grande variété de parfums et font la part belle aux fruits ou aux légumes. En entrée, savoureuse et surprenante, comme en dessert, léger et fruité, rafraîchissement garanti !
- recettes de granités simplement irrésistibles :
Entrées givrées :
- granité de tomate au basilic
- frozen gaspacho
- granité au concombre et à la feta
Desserts et boissons glacés :
- granité à la mandarine et à la groseille
- granité au citron
- granité de framboise à l’orange
- granités aux sirops de fruits
- Biographie : a toujours été passionnée de cuisine. C'est donc tout naturellement qu'elle s'est orientée vers le métier d'auteur culinaire. Après avoir étudié la photographie et dévelooppé son goût pour le stylisme, elle partage aujourd'hui avec nous son amour des bonnes recettes et des belles images.
