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Verrines salées et sucrées
Larousse - EAN : 9782035898999
Édition papier
EAN : 9782035898999
Paru le : 30 oct. 2020
5,95 €
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- EAN13 : 9782035898999
- Réf. éditeur : 5292875
- Collection : TOUS A TABLE !
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 30 oct. 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 216
- Format : H:170 mm L:145 mm E:15 mm
- Poids : 310gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
100 recettes simples et savoureuses à présenter dans des verrines :
- Verrines salées, dips et tartinades : cocktail de crevettes épicées, toasts à la ricotta et sauce à la roquette, houmous aux poivrons rouges…
- Verrines fruitées : fruits rouges et crème anglaise, yaourts aux bananes et aux noix, tiramisus aux myrtilles, mousses au citron…
- Verrines décomplexées : mousses au chocolat façon cappuccino, petits semifreddo au chocolat, yaourts au safran et à la cardamome, crèmes choco-caramel à la guimauve…
- Verrines glacées : granité de tomates au basilic, crumble de mûres glacé, nougat glacé au xérès, sundae à la fraise, granité de groseilles au banyuls…
Toutes les recettes sont illustrées.
