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KETCHUP
Larousse - EAN : 9782035878021
Édition papier
EAN : 9782035878021
Paru le : 15 août 2012
3,50 €
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- EAN13 : 9782035878021
- Réf. éditeur : 5966023
- Collection : LIVRE OBJET - C
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 15 août 2012
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : 2.00 x 8.00 x 26.00 cm
- Poids : 216gr
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Résumé :
Vous adorez le ketchup, mais ne l’utilisez qu’avec vos frites ? Faites du ketchup l’ingrédient incontournable pour relever vos petits plats !
Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes à partir de ce produit culte :
• des classiques revisités : gratin dauphinois au ketchup, Gaspacho au poivron, ketchup et pistou…
• des recettes innovantes : Verrines de gambas et laitue, sauce ketchup, Nugget’s de pintade au ketchup et à la coriandre… - Biographie : Cuisinier et photographe culinaire (en 2001).
