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PETITS PLATS POUR ETUDIANTS
Larousse - EAN : 9782035852045
Édition papier
EAN : 9782035852045
Paru le : 2 nov. 2021
11,05 €
10,47 €
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- EAN13 : 9782035852045
- Réf. éditeur : 5904859
- Collection : ESPRIT GOURMAND
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 2 nov. 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : 0.00 x 17.50 x 24.50 cm
- Poids : 930gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
150 recettes sur mesure pour les étudiants enfin indépendants mais peu ou pas expérimentés en cuisine : en-cas, plats complets, petits plats pour impressionner les copains et douceurs sucrées.
Une présentation du B. A. -BA à connaître en cuisine donne toutes les bases utiles aux cuisiniers débutants (matériels de base, règles d’hygiène et de sécurité, fond de placard…).
