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Glaces et Sorbets
Hachette - EAN : 9782019458591
Édition papier
EAN : 9782019458591
Paru le : 19 mai 2021
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- EAN13 : 9782019458591
- Réf. éditeur : 2927274
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 19 mai 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:238 mm L:200 mm E:18 mm
- Poids : 620gr
-
Résumé :
- 60 recettes
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil
pour réussir vos glaces et sorbets maison.
Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache… choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles… découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison ! - Biographie : Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.Maman d'une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l'aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".
