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Le grand cours des accords mets et vins
Hachette - EAN : 9782019451639
Édition papier
EAN : 9782019451639
Paru le : 20 nov. 2019
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- EAN13 : 9782019451639
- Réf. éditeur : 5525409
- Collection : VINS & BOISSONS
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 20 nov. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : H:312 mm L:260 mm E:28 mm
- Poids : 1.66kg
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Résumé :
LES ACCORDS METS ET VINS À PORTÉE DE TOUS
L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.
1/ La théorie:
- Des infos à retenir;
- Des textes clairs et pédagogiques.
2/ La Pratique:
- Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.
