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SIMPLE TOO
Hachette - EAN : 9782017364719
Édition papier
EAN : 9782017364719
Paru le : 9 sept. 2026
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- EAN13 : 9782017364719
- Réf. éditeur : 5681947
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 9 sept. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Poids : 0gr
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Résumé :
Aux millions de cuisiniers qui ont adoré Simple, découvrez le plaisir d'une cuisine toujours aussi simple.Le monde qui nous entoure est agité, alors arrêtez-vous, prenez une minute ou deux, écoutez le bouillon mijoter ou les œufs crépiter... et faites de la cuisine simple votre solution.
Intégrez la créativité de Yotam Ottolenghi à votre quotidien grâce à 135 nouvelles recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert.
Chaque plat est simple à réaliser et peut être préparé en moins de 30 minutes, cuit dans un seul plat ou préparé à l'avance. Quels que soient vos a priori sur la cuisine, ce livre vous invite à vous mettre aux fourneaux en vous promettant que même les repas les plus simples peuvent être pleins de saveur et de joie. -
Biographie :
Yotam Ottolenghi est le chef-propriétaire du groupe de restaurants Ottolenghi, qui comprend huit épiceries fines au Royaume-Uni, ainsi que les restaurants NOPI, ROVI et Ottolenghi Geneva. Il est l'auteur de onze livres de cuisine à succès qui ont remporté de nombreux prix, dont le National Book Award pour Ottolenghi SIMPLE et les James Beard Awards pour Jerusalem et NOPI.
Yotam est chroniqueur pour le Guardian depuis 2006 et contribue régulièrement au New York Times Magazine. Son engagement en faveur des légumes et des ingrédients autrefois considérés comme « exotiques » a donné naissance à ce que certains appellent « l'effet Ottolenghi ». Il s'agit en résumé de la création de plats ensoleillés, riches en couleurs, en saveurs et en générosité.
Yotam vit à Londres avec sa famille.
