BASIQUES - 365 RECETTES POUR QUE L'ORDINAIRE DEVIENNE EXTRAORDINAIRE

Hachette - EAN : 9782017318453
KANAKO ISABELLE
Édition papier

EAN : 9782017318453

Paru le : 27 août 2025

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  • EAN13 : 9782017318453
  • Réf. éditeur : 4766634
  • Collection : CUISINE
  • Editeur : Hachette
  • Date Parution : 27 août 2025
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 640
  • Format : 4.50 x 18.40 x 23.40 cm
  • Poids : 1.454kg
  • Résumé :
    Une seule règle : cuisiner simple et bon avec la base des produits de notre cuisine

    Lassé des omelettes à répétition ou de la sempiternelle tomate mozza ? Difficile de cuisiner autrement avec les produits qu'on a toujours dans son placard ou son frigo. Ce temps est  révolu grâce à cet ouvrage qui vous propose 5 recettes pour chacun des 73 aliments incontournables de nos cuisines. 

    Réinventez votre cuisine du quotidien en préparant des oeufs cocottes ou saumon fumé, des pâtes à la crème de butternut et burrata, une salade de concombre à la menthe et à la feta, des boulettes de boeuf au cumin et bien d'autres. Concluez votre festin par des biscuits au beurre de cacahuètes ou encore une onctueuse mousse au chocolat et à l'avocat. 

    Vous saurez désormais quoi faire de cette boîte de pois chiches ou de ces sardines qui patientent dans votre placard depuis bien trop longtemps. 
  • Biographie : Photographe culinaire de profession, Isabelle éveille les papilles des plus curieux en proposant un travail doux, raffiné et élégant. D'origine japonaise, elle croise et associe différentes cultures dans un jeu de couleurs, de textures et de formes, pour faire voyager les plus gourmands.
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