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Légumes
Hachette - EAN : 9782017318354
Édition papier
EAN : 9782017318354
Paru le : 9 avr. 2025
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- EAN13 : 9782017318354
- Réf. éditeur : 4735610
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 9 avr. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 384
- Format : H:278 mm L:222 mm E:38 mm
- Poids : 1.803kg
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Résumé :
LÉGUMES
500 recettes variées pour toutes les saisons
Caviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d’avocat au pamplemousse, crème d’artichauts, hamburgers aux champignons portobello, tajine d’aubergines, risotto au brocoli, courgettes farcies et lasagnes à la butternut rôtie…
Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler chaque saison ! Des condiments et sauces aux recettes pour l’apéro, en passant par les petites faims, les jus, les salades, les tartes, les soupes, sans oublier les plats en cocotte, au four, à la poêle ou au barbecue, avec ou sans viande et poisson : il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et des techniques de base pour préparer vos légumes et vos bouillons à la perfection.
DES RECETTES PLEINES D’IDÉES POUR SAVOURER DES LÉGUMES TOUTE L’ANNÉE !
