TACOS, FAJITAS & CO

Hachette - EAN : 9782017215943

DAGUERRE MARJOLAINE

Édition papier

EAN : 9782017215943

Paru le : 8 févr. 2023

14,95 € 14,17 €

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Résumé : Des recettes qui se dégustent du bout des doigts !

Dites adieu aux habituelles fajitas fades et sans goût. Mettez du piment dans vos repas avec ces 40 recettes de tacos, fajitas et burritos, sans oublier les quesadillas et les nachos pour l'apéro. De la classique préparation du guacamole aux fajitas avec des tomates anciennes, en passant par une sauce chimichurri ou une sauce salsa mangue-coriandre, vous ne serez jamais à court d’idées !

Quesadillas à la salsa verde et au comté râpé, tacos aux carottes rôties aux épices, cream cheese et ciboulette ; fajitas à la sauce tomate, chorizo, avocat et menthe ; burritos au bœuf épicé, compotée d'oignons et poivrons rouges...

Réinterprétez vos recettes mexicaines favorites, avec des plats aussi originaux que délicieux.
Biographie : Passionnée de cuisine depuis toujours, blogueuse culinaire depuis 2010, et journaliste culinaire pour Elle.fr, Marjolaine Daguerre adore créer, revisiter et proposer toujours de nouvelles recettes.

Marjolaine Daguerre travaille sur la rubrique cuisine du site du magazine ELLE. Passionnée de cuisine et de pâtisserie, ce métier lui permet d'approfondir ses connaissances en découvrant toujours de nouvelles tendances, de nouveaux produits et chefs. Elle a été monteuse vidéo et est blogueuse culinaire.

Sur Mauricette, son blog de cuisine, elle livre ses idées recettes autour de la cuisine française et internationale.