L'aventure commence dans l'assiette

Hachette - EAN : 9782017201427

Alix Noblat

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Édition papier

EAN : 9782017201427

Paru le : 25 janv. 2023

19,95 € 18,91 €

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Détails

EAN13 : 9782017201427
Réf. éditeur : 5289332
Collection : CUISINE
Editeur : Hachette
Date Parution : 25 janv. 2023
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 176
Format : H:260 mm L:192 mm E:15 mm
Poids : 662gr

Résumé

Résumé :
Moi, c'est Alix, 30 ans, coach sportif, passionnée de trail running et, accessoirement, deux fois aventurière de Koh Lanta.

Au départ, je n’étais pas athlétique, et je cherchais des excuses à mon surpoids en scrollant sur Instagram à la recherche de la pilule magique qui pourrait « me faire maigrir ». Puis, j’ai changé de mode de vie : je me suis mise au sport, j’ai planifié mes objectifs et la jeune fille qui ne mangeait que des nuggets-patates a disparu.

Durant 3 ans, j’ai mangé de mieux en mieux, surmontant les obstacles et les tentations. Ça m’a tellement plu que je suis devenue coach sportif et nutritionniste du sport.
Aujourd’hui, à travers cet ouvrage, je souhaite vous donner les clés pour franchir un cap dans vos assiettes et pour vous aider à atteindre vos objectifs, en réduisant au minimum la charge mentale qui va avec la question « qu’est-ce que je vais manger ? ». Alors, on y va ?

Ce que vous trouverez dans mon livre :
- Une partie théorique sur la nutrition : parlons simplement et allons droit au but !
- Les besoins nutritionnels des sportifs débutants ou confirmés avant, pendant et après les entraînements.
- Des recettes efficaces principalement végétales.
- Des tips pour vous apporter LA connaissance qui va changer votre façon de cuisiner un aliment ou d’assaisonner une sauce.
Biographie : C'est à son entrée chez les sapeurs-pompiers volontaires il y a 6 ans, Alix a un réel déclic et entame un changement de mode de vie radical pour mettre fin à son surpoids. Alix débute la musculation, le cardio et un rééquilibrage alimentaire, se passionne pour la nourriture saine. Le sport devenant bien plus qu'un loisir, elle décide d'en faire son métier et devient coach sportif en 2017. Aventurière au mental de fer, elle participe à 2 reprises à Koh-Lanta en 2017 puis en 2021. Elle pratique aujourd'hui le trail running avec son compagnon, également aventurier. Elle a aussi une formation de nutritionniste du sport et suit au quotidien des athlètes de haut niveau.Alix souhaite aider les gens en leur donnant les clés pour franchir un cap dans leurs assiettes et pour les aider à atteindre leurs objectifs, tout en réduisant au minimum la charge mentale qui va avec la question « qu'est-ce que je vais manger ? ».