Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Café
Hachette - EAN : 9782017047278
Édition papier
EAN : 9782017047278
Paru le : 19 oct. 2022
29,95 €
28,39 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782017047278
- Réf. éditeur : 3545236
- Collection : VINS & BOISSONS
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 19 oct. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 188
- Format : H:258 mm L:205 mm E:32 mm
- Poids : 1.32kg
-
Résumé :
Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrage
VOYAGEZà travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du café
APPRENEZ les techniques de fabrication et de dégustation
INITIEZ-VOUSà l'art de la toréfaction et aux mystères de la fermentation
Un livre complet à mettre entre les mains de tout amateur pour découvrir ou approfondir, s'initier ou perfectionner - Biographie : Agrégé d'histoire. Spécialiste du café. Fondateur de L'arbre à café, à Paris.
