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Provence
Hachette - EAN : 9782017042730
Édition papier
EAN : 9782017042730
Paru le : 1 juil. 2025
12,00 €
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- EAN13 : 9782017042730
- Réf. éditeur : 6418148
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 1 juil. 2025
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:237 mm L:205 mm E:20 mm
- Poids : 660gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
- 60 recettes
- un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil
Pour gouter l'art de vivre des provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne ... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour les fêtes.
Préparez des fonds d'artichauds violets, préparer des calissons, préparer des ravilis ... 6 pas à pas illustrés.
Mettez du soleil dans votre cuisine ! - Biographie : Esterelle Payany est journaliste et auteure culinaire. Elle travaille notamment pour le magazine ELLE et anime des émissions pour Marmiton. Elle a écrit de nombreux livres chez différents éditeurs de cuisine. Esterelle vient de Provence et nous livre ses recettes familiales.
