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PERSIANA - RECETTES PARFUMEES DES CONFINS DE L'ORIENT
Hachette - EAN : 9782011776198
Édition papier
EAN : 9782011776198
Paru le : 20 avr. 2016
29,95 €
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- EAN13 : 9782011776198
- Réf. éditeur : 1986366
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 20 avr. 2016
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : 2.80 x 19.60 x 25.30 cm
- Poids : 1.025kg
- Résumé : Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient.
- Biographie : Star montante de la cuisine moyen-orientale en Grande-Bretagne, Sabrina Ghayour est un chef reconnu. Elle enseigne dans des écoles de cuisine, collabore avec la presse et participe à de nombreux salons et festivals de cuisine. Persiana, son premier ouvrage, a été célébré par la critique.
