par page
  1. 1
  2. ...
  3. 23
Identifiez-vous pour consulter vos prix remisés et commander
  1. Histoire Géographie Enseignement moral et civique Tle BAC PRO

    Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091651958
    Nathan | Broché | À paraître le 28/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  2. Gestion et finance Tle STMG

    Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091651088
    Nathan | Grand Format | À paraître le 28/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  3. Gestion administration - Gestion du personnel 1re/Tle Bac pro GA

    Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091651224
    Nathan | Broché | À paraître le 28/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  4. Gérer animer vendre Bac pro Commerce

    Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091651279
    Nathan | Broché | À paraître le 28/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  5. Economie et gestion bacs pros ASSP industriels 2e/1re/Tle

    Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091651217
    Nathan | Broché | À paraître le 28/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  6. Economie et Droit Bac Pro 2e/1re/Tle

    Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091651200
    Nathan | Broché | À paraître le 28/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  7. Enseignements technologiques transversaux Tle STI2D

    Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091651194
    Nathan | Broché | À paraître le 28/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  8. Gestion et finance Tle STMG

    Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091651170
    Nathan | Broché | À paraître le 28/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  9. Economie-gestion

    Marie-Madeleine Piroche Collection : Prepabac Pro - Edition : édition 2018
    EAN : 9782216148288
    Foucher | Grand Format | À paraître le 27/02/2018
    Qté.
    Bientôt
    disponible

  10. Toutes les matières Bac Pro ASSP Accompagnement Soins et Services à la Personne 2nd 1re Tle

    Jean-Denis Astier, Elisabeth Baumeier, Martine Deconinck, Christophe Desaintghislain, Collectif Collection : Réflexe - Edition : édition 2018
    EAN : 9782091650043
    Nathan | Grand Format | Paru le 24/01/2018
    Qté.
    Disponible

  11. Préparer le CAP coiffure

    Corinne Menu-Boduin Collection : Objectif métier - Edition : édition 2018
    EAN : 9782375631072
    Le Génie des Glaciers | Grand Format | Paru le 17/01/2018 > Voir le résumé

    Outil complet pour préparer l'épreuve écrite EP2 du CAP coiffure qui représente le plus fort coefficient du diplôme, cet ouvrage s'adresse aux candidats de la VAE, aux candidats libres et aux candidats des CFA, des lycées professionnels et des écoles privées. Construit à partir du référentiel de certification du diplôme, il synthétise les savoirs associés des programmes de : biologie et microbiologie appliquées à la profession ; technologie des techniques, des produits et des matériels ; connaissance des milieux de travail ; une fiche Arts appliqués avec les consignes et conseils pour préparer l'examen. Vous trouverez également le sujet officiel de la session de 2017 avec son corrigé.

    Qté.
    Disponible

  12. Bac pro Gestion Administration Epreuve E2

    Karine Allart-Bouriche Collection : Les annales - Edition : édition 2018
    EAN : 9782375631126
    Le Génie des Glaciers | Grand Format | Paru le 17/01/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage propose 5 sujets d'examen et leurs corrigés pour que l'élève se prépare à l'épreuve E2 "Gestion administrative des relations avec le personnel" (durée : 3 h - coefficient : 4) du Bac Pro Gestion Administration. Cette nouveauté comporte les 2 sujets de 2017 (sessions : Métropole/La Réunion et Antilles/Guyane), ainsi que 3 sujets de 2016 (sessions : Métropole/ La Réunion, Antilles/Guyane et de rattrapage de septembre).

    Qté.
    Disponible

  13. Bac pro Commerce Epreuve E2

    Jacqueline Oliveira Collection : Les annales - Edition : édition 2018
    EAN : 9782375631133
    Le Génie des Glaciers | Grand Format | Paru le 17/01/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage propose 5 sujets d'examen et leurs corrigés pour que l'élève se prépare à l'épreuve E2 "Préparation et suivi de l'activité de l'unité commerciale" (durée : 3 h - coefficient : 4) du Bac Pro Commerce. Cette nouveauté comporte les 2 sujets de 2017 (sessions : Métropole/La Réunion et Antilles/Guyane), ainsi que 3 sujets de 2016 (sessions : Métropole/ La Réunion, Antilles/Guyane et de rattrapage de septembre).

    Qté.
    Disponible

  14. Analyse et traitement de situations liées à l'accueil Epreuve E2 Bac Pro ARCU

    Véronique Chane-Alune Collection : Les annales - Edition : édition 2018
    EAN : 9782375631140
    Le Génie des Glaciers | Grand Format | Paru le 17/01/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage propose 5 sujets d'examen et leurs corrigés pour que l'élève se prépare à l'épreuve E2 "Analyse et traitement de situations liées à l'accueil" (durée : 4 h - coefficient : 4) du Bac Pro ARCU. Cette nouveauté comporte les 2 sujets de 2017 (sessions : Métropole/La Réunion et Antilles/ Guyane), ainsi que 3 sujets de 2016 (sessions : Métropole/La Réunion, Antilles/Guyane et de rattrapage de septembre).

    Qté.
    Disponible

  15. Bac pro vente Epreuve E2/E22

    Michelle Barret Collection : Les annales - Edition : édition 2018
    EAN : 9782375631157
    Le Génie des Glaciers | Grand Format | Paru le 17/01/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage propose 5 sujets d'examen et leurs corrigés pour que l'élève se prépare à l'épreuve E2 - Sous-épreuve E22 "Préparation et suivi de l'activité commerciale" (durée : 3 h - coefficient : 3) du Bac Pro Vente. Cette nouveauté comporte les 2 sujets de 2017 (sessions : Métropole/La Réunion et Antilles/ Guyane), ainsi que 3 sujets de 2016 (sessions : Métropole/La Réunion, Antilles/Guyane et de rattrapage de septembre).

    Qté.
    Disponible

  16. Bac pro industriels Epreuve Economie-Gestion

    Djamel Badaoui, Bruno Ponson Collection : Les annales - Edition : édition 2018
    EAN : 9782375631164
    Le Génie des Glaciers | Grand Format | Paru le 17/01/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage propose 5 sujets d'examen et leurs corrigés pour que l'élève se prépare à l'épreuve d'Economie-Gestion (durée : 2 h - coefficient : 1) pour les Bac Pro Industriels. Cette nouveauté comporte les 4 sujets officiels des sessions 2016 et 2017 (2 de Métropole/La Réunion et 2 des Antilles/Guyane), ainsi qu'un sujet d'entraînement créé par les auteurs.

    Qté.
    Disponible

  17. Bac pro tertiaires Epreuve Economie-Droit

    Bruno Charmoille, Karima Rabehi Collection : Les annales - Edition : édition 2018
    EAN : 9782375631171
    Le Génie des Glaciers | Grand Format | Paru le 17/01/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage propose 5 sujets d'examen et leurs corrigés pour que l'élève se prépare à l'épreuve d'Economie-Droit (durée : 2h30 - coefficient : 1) pour les Bac Pro Tertiaires. Cette nouveauté comporte les 4 sujets officiels des sessions 2016 et 2017 (2 de Métropole/La Réunion et 2 des Antilles/Guyane), ainsi qu'un sujet d'entraînement créé par les auteurs.

    Qté.
    Disponible

  18. Réussir son Bac ASSP

    Sylvie Thérond, Marie-Dominique Asson Edition : édition 2018
    EAN : 9782294749735
    Masson | Grand Format | Paru le 02/01/2018 > Voir le résumé

    Lycéen candidat au Bac pro ASSP (Accompagnement, Soins et Services à la Personne), cet ouvrage didactique et efficace couvre les 3 années des enseignements professionnels (biologie, sciences médico-sociales, nutrition, etc.) et vous fournit le socle indispensable à l'obtention de votre diplôme. Composé de 55 fiches sur tout le pôle professionnel, illustré de près de 175 cartes mentales, de 45 planches anatomiques et d'encadrés détaillés, ce tout-en-un des 3 années vous propose un cours synthétique couvrant l'ensemble du programme de seconde, première et terminale et se découpe en 5 grandes parties : Pôle 1. Biologie-microbiologie-ergonomie-soins ; Pôle 2. Sciences médico-sociales et techniques d'intervention en animation et en éducation à la santé - Pôle 3. Nutrition-alimentation et services à l'usager - Méthodologie des dossiers E13, Projet d'accompagnement, et E33, Projet d'éducation à la santé - Préparation et entraînement à l'épreuve E2, Analyse de situation professionnelle. Dans les parties 1 à 3, les fiches de cours vous permettent de renforcer votre attention, de faciliter votre compréhension et votre mémorisation de l'ensemble des cours au programme. En parties 4 et 5, des fiches consacrées aux différents conseils méthodologiques vous guident dans la réussite de votre projet professionnel et près de 15 exercices et 5 annales corrigées vous permettent de vous entraîner pour le jour J. Candidat au BAC pro ASSP, cet ouvrage est votre compagnon idéal tout au long de votre cursus, vous permettant d'apprendre, réviser et vous entraîner sur les 3 pôles et les 3 années de l'enseignement professionnel (seconde, première et terminale).

    Qté.
    Disponible

  19. BAC Pro Commerce 2de, 1re, Tle

    Nathan Collection : Réflexe
    EAN : 9782091651040
    Nathan | Grand Format | Paru le 04/12/2017
    Qté.
    Disponible

  20. CAP accompagnant éducatif petite enfance

    Pierre Sibourg, Agnès Voron Collection : Prépacap
    EAN : 9782216146369
    Foucher | Poche | Paru le 17/10/2017 > Voir le résumé

    Un ouvrage de préparation complet et efficace pour se préparer aux épreuves professionnelles du CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance (ancien CAP Petite Enfance). En un seul ouvrage, tout le programme des 2 années du CAP Accompagnant Educatif Petite enfance réparti selon les thèmes du nouveau programme : Partie 1 : L'enfant accompagné dans les activités de la vie quotidienne ; Partie 2 : L'enfant accompagné dans ses découvertes et ses apprentissages ; Partie 3 : L'enfant pris en charge au domicile de l'assistante maternelle, à celui des parents ou en maison d'assistants(es) maternels(les) ; Partie 4 : L'enfant pris en charge en EAJE ; Partie 5 : L'enfant pris en charge à l'école maternelle. Pour chaque thème du programme : un cours structuré en fiches et illustré de schémas et d'exemples ; des fiches pratiques pour les gestes indispensables à connaître pour l'examen ; des exercices progressifs pour tester ses connaissances et mettre en application le cours (quiz + mises en situation professionnelle) ; un sujet type CAP + des corrigés détaillés.LE + FOUCHER : totalement en phase avec le programme du nouveau diplôme ; un mémo secourisme regroupant les gestes indispensables à connaître.

    Qté.
    Disponible

  21. CAP Accompagnant éducatif petite enfance

    Michèle Guilleminot, Lisa Thouzeau, Laurence Brunel Collection : Tout le diplôme en fiches
    EAN : 9782759036219
    Studyrama | Grand Format | Paru le 05/10/2017 > Voir le résumé

    Cet ouvrage est destiné aux candidats préparant le certificat d'aptitude professionnelle (CAP) Accompagant éducatif petite enfance cent encre, diplôme de niveau IV permettant de travailler en école maternelle, en crèche, en halte-garderie ou en centre de vacances/accueil de loisirs. Le titulaire de ce diplôme peut aussi exercer les fonctions d'agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM) - après concours et titularisation - ou celle d'assistant maternel, une fois l'agrément obtenu. Outre une présentation du diplôme et des différentes unités de compétences, ce livre - structuré sous forme de fiches et à jour du nouveau programme - propose un cours complet rappelant l'essentiel à connaître (développement de l'entant, organisation du corps humain) ainsi que les techniques à acquérir et à maîtriser (entretien, repas, hygiène) pour valider les épreuves professionnelles : EP1 Accompagner le développement du jeune enfant. EP2 Exercer son activité en accueil collectif. EP3 Exercer son activité en accueil individuel.

    Qté.
    Disponible

  22. EP1, EP2, EP3 CAP Accompagnant éducatif petite enfance

    Valérie Jacob, Virginie Pépin Collection : Itinéraires pro - Edition : édition 2017
    EAN : 9782311204803
    Vuibert | Grand Format | Paru le 21/09/2017 > Voir le résumé

    Conforme à la réforme ! Des fiches de révision pour retenir l'essentiel du CAP Accompagnant éducatif Petite enfance (CAP AEPE) ! L'ouvrage permet une révision des connaissances incontournables à maîtriser pour les épreuves professionnelles (EP 1, EP 2, EP 3) : des fiches de révision, synthétiques, simples et claires pour tous les points du nouveau programme, privilégiant les tableaux, les schémas et les photos pour faciliter la mémorisation ; des rubriques "A savoir" pour retenir un point essentiel et des rubriques "Vocabulaire" pour mémoriser les définitions clés ; des rubriques "Questions à un pro" pour faire le point sur une pratique professionnelle ; des évaluations à la fin de chaque épreuve sous forme de QCM, QROC, schémas muets ou textes à trous pour tester ses révisions.

    Qté.
    Disponible

  23. Coiffure

    Véronique Montel, Andréa Bruez, Sandrine Fellay, Frédéric Lièvre EAN : 9782224034610 Maloine | Grand Format | Paru le 20/09/2017 > Voir le résumé

    Ce livre présente les bases de travail du métier de coiffeur-coloriste. Il constitue un support d'apprentissage progressif pour les étudiants préparant les CAP, MC, BP, BTS et servira également aux professionnels, et particulièrement à ceux qui s'investissent auprès d'apprentis. Il est le premier d'une série de trois tomes couvrant l'ensemble de l'enseignement pratique et théorique du métier de coiffeur-coloriste. Ce premier tome couvre les connaissances nécessaires pour l'accueil du client, les coupes et le séchage des cheveux. Les produits et les matériels sont présentés en détail. Tous les gestes techniques sont expliqués et illustrés pas à pas. Les connaissances scientifiques essentielles sur la peau et les cheveux sont développées pour mieux comprendre l'utilité et le mode d'action des techniques. En fin de chapitre, un résumé des notions essentielles à retenir et des exercices auto- corrigés sont proposés. Au fil des pages, des encarts proposent des prolongements, des astuces ou des variantes, des mises en lien avec la profession ou les tendances actuelles. En fin d'ouvrage, vous trouverez des conseils pour passer les examens sereinement, la correction des exercices, des fiches repères et un glossaire.

    Qté.
    Disponible

  24. CAP Accompagnant éducatif petite enfance

    Irène Duchesne, Valérie Jacob, Françoise Mosser, Virginie épin Collection : Itinéraires pro - Edition : édition 2018
    EAN : 9782311204667
    Vuibert | Grand Format | Paru le 14/09/2017 > Voir le résumé

    Conforme à la réforme, NOUVEAU PROGRAMME ! ! Une préparation complète et efficace pour préparer et réussir les EP1, EP2 et EP3 du CAP Accompagnant éducatif Petite enfance (AEPE) ! L'ouvrage couvre tout le nouveau programme des épreuves professionnelles du CAP Accompagnant éducatif Petite enfance et comporte de nombreuses auto-évaluations. Il propose des outils efficaces : + de 80 CQM corrigés pour tester ses connaissances ; le cours complet avec + de 100 fiches de révision (avec schémas, tableaux et illustrations) ; des rubriques "A savoir", "Attention" et "Questions à un pro" pour faire le point sur une notion ou une technique professionnelle ; + de 140 exercices corrigés pour vérifier l'acquisition.

    Qté.
    Disponible

  25. Préparer la MC Coiffure Coupe Couleur

    Corinne Menu-Boduin Collection : Objectif métier
    EAN : 9782375630815
    Le Génie des Glaciers | Grand Format | Paru le 13/09/2017 > Voir le résumé

    Outil complet pour préparer l'épreuve écrite et orale E3 de la Mention Complémentaire Coiffure Coupe Couleur, cet ouvrage s'adresse aux candidats des CFA, de la voie scolaire publique ou privée sous contrat, ou issus de toute autre section d'apprentissage habilitée à la formation professionnelle continue dans un établissement public. Construit en lien avec le référentiel de certification du diplôme, il synthétise les savoirs associés des programmes de : - biologie et technologies appliquées ; - environnement professionnel ; - relations professionnelles.

    Qté.
    Disponible

  26. Je passe mon CAP cuisine en candidat libre

    Christophe Dovergne, Nathalie Richard-Vitton, Guillaume Gomez EAN : 9782841239085 Culinaires | Grand Format | Paru le 13/09/2017 > Voir le résumé

    Vous avez toujours rêvé de devenir cuisinier ? Vous souhaitez changer de vie, vous reconvertir ou tout simplement vous hisser au même niveau que les pros ? C'est le moment de vous lancer et de passer votre CAP cuisine en candidat libre avec l'aide de Chef Christophe, professeur en lycée hôtelier, et Nathalie Richard-Vitton, fraîchement diplômée. Ce duo professeur-élève vous offre toute son expertise pour vous permettre de décrocher haut la main le précieux sésame. Vous y trouverez tout le nécessaire pour vous préparer à l'épreuve pratique : présentation détaillée des épreuves pour éviter les mauvaises surprises le jour J, description complète de la boîte à outils du cuisinier, conseils d'organisation avisés, et surtout 45 recettes en pas à pas illustrés pour vous permettre de vous entraîner sur l'ensemble du programme. Elles regroupent les techniques à maîtriser pour réussir à coup sûr votre examen, ainsi que des fiches d'auto-évaluation pour mesurer votre progression au fil des mois. Et si certains gestes vous posent encore problème, pas de panique ! Les deux acolytes ont pensé à tout et mettent à votre disposition sur un site internet dédié des vidéos explicatives, ainsi que et des fiches de révision pour vous préparer à la partie théorique de l'examen. Alors, à vous de jouer ! - Les entrées : Œuf à la gelée et au jambon, sauce cocktail, Quiche facile aux fruits de mer ou Assortiment de crudités : trois exemples pour acquérir des méthodes de travail indispensables. Les techniques mises en oeuvre sont nombreuses avec entre autres : concasser et hacher du persil, pocher des oeufs ou encore gratter et laver des moules. - Les plats : Dos de cabillaud poché, beurre blanc, pommes à l'anglaise, Œufs brouillés, Poulet comme un bourguignon, pommes purée ou enfin Carré d'agneau, purée onctueuse de haricots blancs et béarnaise classique. Grâce à ces recettes réparties en quatre catégories distinctes : poissons, oeufs, volailles et viandes ; validez vos acquis étape par étape, en passant par les préparations préliminaires, les appareils, fonds, sauces et les cuissons. - Les desserts : Même si vous avez opté pour le CAP cuisine et non pâtisserie, le dessert est une étape à ne pas négliger lorsque vous vous entraînerez ! Utiliser une poche à douille et glacer au fondant n'auront plus aucun secret pour vous. Bavarois au café, Brioches parisiennes et Riz au lait onctueux sont au programme. Si vous ne devez acheter qu'un livre pour atteindre votre objectif et obtenir votre CAP cuisine, c'est celui-ci !

    Qté.
    Disponible

  27. CAP Petite enfance

    Valérie Jacob, Virginie Pépin, Marina Rauber-Boyer, Alexandra Gomez Collection : Itinéraires pro - Edition : édition 2018
    EAN : 9782311204674
    Vuibert | Grand Format | Paru le 07/09/2017 > Voir le résumé

    Une préparation efficace pour réussir toutes les épreuves : Une méthodologie détaillée de l'ensemble des épreuves de certification avec des conseils pour comprendre les attentes des jurys ; Epreuves générales : 7 sujets d'annales ; Epreuves professionnelles : 10 sujets d'annales ; Des corrigés détaillés et commentés.

    Qté.
    Disponible

  28. Bac professionnel et Brevet professionnel Esthétique, Cosmétique, Parfumerie

    Gérard Peyrefitte, Marie-Claude Martini, Jérôme Camponovo, Elie ebreuve, ollectif EAN : 9782294747359 Masson | Grand Format | Paru le 05/09/2017 > Voir le résumé

    Ce manuel, dirigé par Gérard Peyrefitte, permet aux candidats du brevet professionnel et du bac professionnel esthétique, cosmétique, parfumerie de préparer au mieux ces deux certifications. Il prend en compte les nouveaux programmes de ces formations. Ce titre est richement illustré et de multiples encadrés sont proposés, afin de mettre en avant les points importants du programme. L'ouvrage se divise en trois sections, qui contiennent des cours approfondis, en lien avec la pratique professionnelle : - Biologie : étude du fonctionnement du corps humain (anatomie, physiologie, le système tégumentaire, quelques maladies infectieuses) ; - Dermatologie appliquée : étude de diverses anomalies présentes à la surface de la peau ; - Cosmétologie : étude des produits cosmétiques et de parfumerie utilisés pour les soins esthétiques. Grâce à ce manuel, le candidat au brevet professionnel / bac professionnel esthétique, cosmétique, parfumerie met toutes les chances de son côté pour valider son diplôme et bien débuter dans la vie professionnelle.

    Qté.
    Disponible

  29. Technologie culinaire

    Bernard Charron, Dorothée Labarre-Le Rolland, Dirk Van Lieshout Collection : Le Petit Volum
    EAN : 9782216147113
    Foucher | Grand Format | Paru le 29/08/2017 > Voir le résumé

    Premier ouvrage de la nouvelle collection Le Petit Volum', collection destinée aux métiers de l'artisanat et à la reconversion professionnelle. Un ouvrage pratique composé : de fiches synthétiques largement illustrées qui réunit l'essentiel des savoirs théoriques en cuisine (l'organisation en cuisine, les familles de produits, l'histoire et l'évolution de la cuisine, la cuisine nationale et internationale) ; des fiches d'exercices pour s'entraîner et tester ses connaissances de manière ludique ; un carnet professionnel qui regroupe les documents techniques indispensables à connaître (fiche de liaison, fiches produits, menus...) ; un glossaire regroupant les termes à maîtriser dans la pratique culinaire. Un ouvrage innovant, pratique et adapté à tous, aux CAP et Bac Pro comme aux adultes en reconversion !

    Qté.
    Disponible

  30. CAP Accompagnant éducatif Petite enfance

    Christelle Grondin, Guillaume Luciani, Annie Martinez, Jean-Jacques Odabachian, Karine Ravel Collection : Objectif CAP - Edition : édition 2018-2019
    EAN : 9782017013389
    Hachette | Grand Format | Paru le 29/08/2017 > Voir le résumé

    Devenir assistante maternelle ou s'occuper d'enfants dans une structure d'accueil collectif ne s'improvise pas. Objectif CAP Accompagnant éducatif Petite enfance vous propose une préparation complète au nouveau diplôme. Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage est structuré en trois parties, correspondant aux trois épreuves : EP1 : Accompagner le développement du jeune enfant EP2 : Exercer son activité en accueil collectif EP3 : Exercer son activité en accueil individuel. Cet ouvrage vous propose : Un guide pour vous accompagner dans votre formation et votre préparation : les épreuves expliquées, la présentation de la formation, la période de stage ; 125 fiches pratiques et très illustrées : tous les savoirs associés et techniques professionnelles à connaître ; Des fiches pour préparer l'oral et constituer le projet d'accueil ; Des QCM pour évaluer vos connaissances ; Des sujets inédits corrigés.

    Qté.
    Disponible

par page
  1. 1
  2. ...
  3. 23

Identifiez-vous pour consulter vos prix remisés et commander