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  1. Homo spatium

    Farzam Ghaemmaghami Collection : Médecine-sciences
    EAN : 9782490394098
    HUGO STERN | Grand Format | À paraître le 19/11/2019 > Voir le résumé

    Nous sommes à l'aube des voyages intersidéraux pour millionnaires, banalisés comme de simples attractions touristiques. De la même façon que l'Homme ne peut séjourner sous l'eau sans artifices, certains semblent ignorer ou s'abstiennent de rappeler qu'il n'est pas plus adapté à la vie dans l'espace. Qu'il s'agisse de la pesanteur, l'oxygène, la température ou les radiations, l'espace est différent en tous points de l'atmosphère de notre planète. La physiologie des systèmes cardiovasculaire, respiratoire, locomoteur et nerveux de l'Homme a évoluée pendant des millions d'années en s'adaptant à son environnement. Penser que le corps peut s'acclimater à l'espace en quelques heures, mois ou années est un non sequitur. Hélas, dans l'état actuel des connaissances et tenant compte des avancées techniques, l'Homme ne pourra qu'accepter la stratégie du moindre mal.

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  2. Botanique

    Sylvie Meyer, Catherine Reeb, Robin Bosdeveix Collection : Sciences fondamentales - Edition : 3e édition
    EAN : 9782224035365
    Maloine | Grand Format | À paraître le 14/08/2019
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  3. Géostatistique de gisements de cuivre chiliens

    Serge Séguret, Xavier Emery Collection : Sciences de la terre et de l'environnement
    EAN : 9782356715623
    Ecole Des Mines | Grand Format | Paru le 26/06/2019 > Voir le résumé

    L'ouvrage couvre les principales problématiques minières où la géostatistique, discipline fondée dans les années 1960 pour étudier les variables mesurées en un nombre limité de points de l'espace, joue un rôle essentiel. Sont concernés l'interprétation et la modélisation géologique, l'exploitation et le contrôle des teneurs, l'évaluation des ressources, la planification minière, la géotechnique, la géométallurgie et l'échantillonnage. Riche de plus de 150 illustrations, la présentation est systématiquement orientée vers une exposition pratique des problèmes posés par l'industrie et des solutions mises en uvre. Transposables à d'autres types de gisements, les cas concrets concernent ici des gisements porphyriques cuprifères chiliens, études publiées par les auteurs et réalisées en collaboration avec l'entreprise chilienne Codelco depuis la fin des années 1990. L'éventail des problèmes abordés et leur présentation pratique rendent l'ouvrage utilisable par un large public - entre autres étudiants, chercheurs, géologues, ingénieurs, géotechniciens et métallurgistes. "Un livre écrit par des passionnés et des amoureux véritables de la géostatistique et des applications minières. Il sera particulièrement apprécié par le lecteur ayant une certaine expérience de la géostatistique, comme par l'étudiant de niveau mastère, maîtrise, ou doctorat, qui y trouvera une mine de bonnes idées et d'erreurs à éviter." Professeur Denis Marcotte, Polytechnique Montréal

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  4. Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable

    Véronique Coxam, Jean-Michel Chardigny, Collectif Collection : Sciences et techniques agro-alimentaires - Edition : 3e édition
    EAN : 9782743020262
    Technique & Doc | Grand Format | Paru le 19/06/2019 > Voir le résumé

    Dans un contexte réglementaire contraint et une demande sociale et sociétale en pleine évolution, une refonte complète de l'ouvrage " Aliments fonctionnels" voit le jour. Grâce à la contribution de plus d'une cinquantaine d'experts aux compétences complémentaires, "Aliments fonctionnels" s'enrichit d'approches nouvelles en lien avec la durabilité des systèmes alimentaires. Ainsi cet ouvrage fournit de multiples pistes de réflexion et de nombreux axes de recherche pour l'innovation alimentaire. Aux chapitres des précédentes éditions entièrement réactualisés, s'ajoutent des volets illustrant les comportements, les inégalités sociales, la compréhension des messages, l'acceptabilité des innovations et les enjeux de la durabilité. Ce livre présente donc des questions nouvelles en lien avec la sécurité alimentaire du consommateur et les perspectives d'évolution de la démographie mondiale. "Aliments fonctionnels" s'adresse aux ingénieurs en R&D agroalimentaire, aux professionnels de la nutrition et de l'alimentation, de la santé, aux spécialistes du marketing, de l'innovation et de la communication et à tous les acteurs de la sécurité alimentaire.

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  5. Géologie

    Damien Jaujard Collection : Sciences fondamentales - Edition : 2e édition
    EAN : 9782224035822
    Maloine | Grand Format | Paru le 12/06/2019
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  6. Géologie tout-en-un BCPST 1 et 2

    Jean-François Fogelgesang, Didier Grandperrin, Pierre Peycru, Christia Perrier Collection : J'intègre - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100796243
    Dunod | Grand Format | Paru le 04/06/2019 > Voir le résumé

    Conforme au programme de BCPST 1re et 2e années, cet ouvrage tout en couleur présente de manière claire et synthétique les notions fondamentales de géologie. Le cours - Toutes les notions importnates abordées sous la forme d'applications qui proposent des analyses de documents corrigées. - Des notions initiales exposent les connaissances nécéssaires pour la résolution des applications. - Un bilan résumer les idées importantes dégagées par les applications et propose une généralisation. - En fin de chapitre la synthèse, la liste des mots clésfréquentes à éviter vous aident à retenir les notions indispensables. Les travaux pratiques Ils présentent des applications complémentaires. Les fiches méthodes Regroupée en fin d'ouvrage elles apportent des conseils pratiques pour aborder les exercices fréquents : lire une carte géologique, identifier un pendage, construire un schéma structural, identifier une roche... De nombreuses cartes, notamment du BRGM et de la CCGM servent de support aux diverses applications.

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  7. Biologie BCPST 1

    Didier Grandperrin, Christiane Perrier, Pierre Peycru, Thier Darribère Collection : J'intègre tout-en-un - Edition : 4e édition
    EAN : 9782100797141
    Dunod | Grand Format | Paru le 04/06/2019 > Voir le résumé

    Cet ouvrage présente de façon claire et synthétique l'ensemble des notions de biologie au programme de la première année des classes préparatoires BCPST. - Le cours, très illustré, est enrichi d'encarts (Pour aller plus loin...) et propose, en fin de chaque chapitre, une synthèse avec un résumé (souvent accompagné d'un schéma bilan), une liste des erreurs fréquentes à éviter et les mots clés. - Une partie entraînement avec questions de synthèse et analyse de documents, prépare aux concours (tous les corrigés se trouvent à la fin de l'ouvrage) - Les travaux pratiques sont détaillés étape par étape et illustrés de photos et de schémas. - Les fiches méthodes aident l'élève à acquérir les savoir-faire indispensables à sa réussite aux concours. Des compléments en ligne sont accessibles sur la page de présentation de l'ouvrage sur le site dunod. com.

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  8. Alimentation de la vache laitière

    Roger Wolter, Andrew Ponter Collection : Agriproduction - Edition : 5e édition
    EAN : 9782855575988
    France Agricole | Grand Format | Paru le 28/05/2019 > Voir le résumé

    Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ? Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires : les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière, mode de digestion et conséquence (données essentielles d'anatomophysiologie), conduite du rationnement, qualité et santé, aliments diététiques et suppléments nutritionnels, prévention des intoxications, en annexes : tables de composition alimentaire de l'INRA. La cinquième édition, indépendamment de la mise à jour, s'enrichit d'éléments concernant les aspects pratiques du rationnement et les nouvelles recommandations de l'INRA (2018) pour l'énergie, les protéines, le calcium et le phosphore absorbables.

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  9. Paysans-boulangers Le guide (très pratique)

    Adrien Pelletier, Yanis Irhir, Marc Dewalque Collection : TerrAgora
    EAN : 9782855576350
    France Agricole | Grand Format | Paru le 28/05/2019 > Voir le résumé

    Le métier de paysan-boulanger se situe aujourd'hui à la croisée de nombreuses questions de société. Passionnant et multiple, il s'articule autour de valeurs et de pratiques qui participent au changement de paradigme agricole. Le grain n'est plus uniquement cultivé pour la quantité, mais il devient une matière noble à la base d'un aliment central de notre culture gastronomique : le pain. Tel est le point de départ de la démarche du paysan-boulanger : redonner au grain de se valeur. Sa valeur paysanne redonne du sens à la production céréalière, offrant la maîtrise complète de la filière aux agriculteurs, de la semence au pain, en leur permettant la redécouverte de céréales adaptées à des itinéraires techniques agroécologiques. Sa valeur sociétale replace le paysan au coeur de nos enjeux contemporains, apportant des réponses positives comme le développement d'une alimentation locale, respectueuse de l'environnement et de grande qualité nutritionnelle. Sa valeur économique permet à ses nouveaux artisans de la terre, de la farine et du levain d'exercer pleinement un métier diversifié, exigeant et permettant de vivre dignement. Ce livre est représentatif de l'existant et c'est une véritable trousse à outils pour découvrir ou approfondir sa connaissance du métier. Que ce soit par une une entrée historique, agronomique, boulangère, meunière ou comptable, les auteurs nous offrent dans ce guide une approche pragmatique, technique et économique en s'appuyant sur des témoignages d'experts. Il s'adresse à des porteurs de projet, agriculteurs en place ou aux personnes en réorientation professionnelle, aux animateurs de réseaux, aux paysans en quête de diversification ou aux boulangers souhaitant se rapprocher de leur matière première ainsi qu'à tous ceux qui se posent des questions sur ce beau métier.

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  10. Ecologie

    Robert-E Ricklefs, Rick Relyea, uy Lempérière EAN : 9782807314191 DE BOECK SUP | Grand Format | Paru le 27/05/2019 > Voir le résumé

    Structuré en six parties, ce livre couvre l'ensemble des disciplines scientifiques qui font de l'écologie une science à part entière au sein des sciences de l'environnement. Un ouvrage pédagogique de référence Le livre constitue un outil pédagogique pour .les enseignants de la matière et un manuel de référence pour les lecteurs francophones, étudiants en écologie et futurs chercheurs. Il s'adresse également à un plus large public de gestionnaires, de professionnels de l'environnement et de représentants du monde associatif. L'organisation du livre en chapitres thématiques, les exercices et questions pour faire le point, le glossaire et l'index permettent une lecture active qui facilite l'apprentissage et la compréhension des notions clés. Un livre éclairant. Les approches concrètes qui ouvrent et closent chaque chapitre font de ce livre un outil essentiel pour comprendre l'écologie aujourd'hui et demain. Ils mettent en avant tes récentes évolutions et soulèvent des questions d'actualité. Ces réflexions qui mettent l'accent sur le réchauffement climatique offrent au lecteur la possibilité de porter un regard averti sur ces problématiques universelles et de mieux appréhender les réalités présentes et futures de notre planète. Les références bibliographiques nombreuses permettent également au lecteur d'approfondir ces sujets.

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  11. Sols et paysages

    Jean-Michel Gobat, Claire Guenat Collection : Ingénierie de l'environnement
    EAN : 9782889152957
    Presse Universitaire | Grand Format | Paru le 22/05/2019 > Voir le résumé

    Le paysage est immédiatement visible, le sol, généralement non ! Cet ouvrage débute dès lors parce que l'on aperçoit : le paysage. S'échelonnant de la plaine agricole plus ou moins urbanisée aux marges glaciaires de l'étage alpin, douze paysages sont présentés ici. Au fil de sa caractérisation, chacun d'entre eux révèle peu à peu les sols qu'il abrite... Ce livre s'attache ensuite au portrait de plus de cinquante types de sols, observés en Suisse occidentale et typiques de l'Europe moyenne. A partir de descriptions de terrain et d'analyses de laboratoire, la formation du sol et ses interactions avec la végétation sont exposées en détail. Les fonctions d'habitat, de régulation, de production, de support, de source de matières premières et d'archive sont discutées, tout comme les questions relatives aux atteintes au sol et aux mesures de conservation à adopter. De brèves synthèses sur la diversité pédologique, ainsi que sur les facteurs et les processus qui contrôlent la formation des sols sont également proposées. Enfin, cet ouvrage accorde une large place aux usages du sol, qu'ils soient forestiers, agricoles viticoles ou urbains. Cinq annexes thématiques, dont une clé amovible de détermination des types de sols et des formes d'humus, complètent l'ensemble. L'organisation en quatre parties autonomes offre au lecteur la possibilité de cheminer selon son intérêt ou sa motivation, pour comprendre un paysage, un type de sol ou un usage. Ce livre sans précédent, richement illustré et accompagné d'un glossaire, s'adresse en premier lieu aux étudiants et aux praticiens dans le domaine de l'environnement naturel ou construit (pédologues, biologistes, géologues, géographes, agronomes, forestiers, gestionnaires du tenitoire), mais il passionnera égaiement tous les amateurs de nature désireux de percer les secrets d'un paysage ou les mystères d'un sol.

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  12. Atlas de la flore du Territoire de Belfort

    Christophe Hennequin, François Thiery, Jean-François Lami, Jean-Pierre Reduron EAN : 9791094583371 Naturalia | Grand Format | Paru le 19/05/2019 > Voir le résumé

    125 ans après la parution de la Notice sur la flore des environs de Belfort de Parisol et Pourchot, cet atlas propose de faire un "instantané" de la connaissance de la répartition des plantes du département du Territoire de Belfort. Cet ouvrage est le résultat du travail de plusieurs dizaines de bénévoles et de professionnels, qui ont parcouru ces 25 dernières années les 101 communes de l'un des plus petits départements français. Plus de 1 300 espèces se répartissent entre le massif des Vosges et celui du Jura, ainsi que dans la fameuse "Trouée de Belfort", ancien lit du Rhin. Richement illustré, avec de nombreux renseignements sur chaque taxon, ce livre permet de découvrir une partie des richesses naturelles du "territoire de Belleflore".

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  13. Moonfire

    Norman Mailer, Colum McCann EAN : 9783836571159 Taschen | Beau Livre | Paru le 24/04/2019 > Voir le résumé

    Le 20 juillet 1969, l'humanité assista à un moment historique : Neil Armstrong, Buzz Aldrin, et Michael Collins exauçaient le souhait de John F. Kennedy de voir les premiers hommes marcher sur la lune avant la fin des années 1960. Il fallut dix ans de tests et de préparation, une équipe de 400. 000 ingénieurs et scientifiques, un budget de 24 milliards de dollars et la fusée la plus puissante jamais lancée dans l'espace pour donner naissance à cet événement sans précédent, suivi par des millions de personnes à travers le monde. Norman Mailer a su comme personne restituer ce formidable défi technique, cette incroyable aventure humaine. Norman Mailer, un des plus grands écrivains du XXe siècle, avait été engagé par le magazine LIFE pour couvrir la mission lunaire. Mailer a ensuite enrichi et approfondi son reportage de nouvelles réflexions dans son remarquable ouvrage, Bivouac sur la Lune, dont ce livre offre de longs extraits. Aussi à l'aise pour présenter l'aspect scientifique des voyages dans l'espace que pour aborder la psychologie des hommes impliqués dans l'aventure, du concepteur de la fusée Saturn V, Wernher von Braun, aux trois astronautes, en passant par la formidable équipe technique de la NASA, Mailer offre un point de vue à la fois incisif et provocateur sur cet événement clé de l'époque. Pour illustrer cet ouvrage, des centaines de photos et plans ont été sélectionnés parmi les fonds de la NASA, les archives de magazines ou des collections privées. Ces images illustrent le développement de l'agence spatiale américaine et le déroulement de la mission, de la vie à l'intérieur du module de commande à la sortie sur la Lune, en passant par la joie que ce succès a suscitée dans le monde entier. Cette édition spéciale anniversaire, présentée sous coffret, comporte une introduction de Colum McCann et des légendes rédigées par des spécialistes d'Apollo 11. En s'appuyant sur le journal de bord, les interviews des astronautes à leur retour, ou des publications de l'époque, ils dévoilent l'histoire et la technique derrière ces images.

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  14. Aromathérapie pour les ruminants

    Françoise Heitz, Christian Escriva Collection : Agriproduction - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855576046
    France Agricole | Grand Format | Paru le 23/04/2019 > Voir le résumé

    Il existe environ 700 huiles essentielles et 300 000 plantes dans le monde... Quelles sont leurs caractéristiques thérapeutiques ? Comment les utiliser en élevage pour prévenir et soigner certaines pathologies ? Ce guide pratique va vous aider : il présente l'ensemble des huiles essentielles et leurs multiples applications pour vos animaux. Les notions générales sur les huiles essentielles sont décrites ainsi que les diverses molécules qui les composent (sujet de controverse pour certains). Les éleveurs expérimentés pourront tout lire, les débutants pourront s'appuyer sur les résumés reprenant les notions clés : - mode d'action des huiles - bonne pratique. Toutes les huiles essentielles, les huiles végétales et les hydrolats utilisables en élevage sont ensuite décrits sous forme de fiches grâce à des rubriques récurrentes : noms, principes actifs, propriétés reconnues, indications vétérinaires. La dernière partie de l'ouvrage, organisée par appareils propose des protocoles aromathérapeutiques pour les 50 pathologies les plus fréquentes. Dans cette nouvelle édition, pour rendre l'ouvrage encore plus pratique, l'auteur a ajouté les posologies qui correspondent aux races et aux poids des animaux. Vous voulez faire évoluer vos pratiques et réfléchir à l'usage des huiles essentielles ? Lancez-vous !

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  15. Astronomie astrophysique

    Agnès Acker Collection : Sciences Sup - Edition : 5e édition
    EAN : 9782100798582
    Dunod | Grand Format | Paru le 16/04/2019 > Voir le résumé

    Cet ouvrage aborde les lois fondamentales qui régissent les états de la matière et leur rayonnement, ainsi que celles dédiées aux positions et aux mouvements des astres. Le développement des instruments d'observation au sol et dans l'espace enrichit notre analyse par de superbes images et spectres inédits, révélant de nouvelles faces d'objets connus, et nous amène aussi à découvrir d'étranges et puissants émetteurs cosmiques (rayons X et gamma, ondes gravitationnelles). Ainsi, nous pouvons mieux comprendre l'architecture de l'Univers, les propriétés et l'histoire des étoiles (en interaction avec la matière interstellaire) et des galaxies, ainsi que l'évolution cosmique et la complexification de la matière. Cette nouvelle édition est complétée et largement mise à jour à partir des observations les plus récentes, notamment celles consacrées aux exoplanètes. Les termes et les calculs utilisés sont simples (niveau baccalauréat) ; les données numériques sont extraites de sources récentes et fiables. L'ouvrage s'adresse en particulier aux étudiants en Licence 3 ou Master de physique, ainsi qu'aux enseignants, et à tous les amateurs passionnés d'astronomie. Ils trouveront dans cette cinquième édition la documentation nécessaire pour mieux connaître le ciel, observer les phénomènes et en comprendre les mécanismes.

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  16. Ariane

    William Huon, Jean-Yves Le Gall EAN : 9791028303471 Etai | Beau Livre | Paru le 09/04/2019 > Voir le résumé

    Le 24 décembre 1979, Ariane L01 décollait de Kourou en Guyane. Ce vol inaugural, doublé d'une réussite, marquait l'entrée en scène du lanceur européen dons un marché dominé par les Etats-Unis et l'Union soviétique. Quarante ans plus tord, les lanceurs Ariane continuent de porter avec éclat une réussite technologique et commerciale tenue pour exemplaire. Un succès qu'Ariane 6 aura la charge de prolonger face à une concurrence éclatée où les acteurs historiques sont confrontés aux ambitions des pays émergents et des entreprises individuelles. Forte d'une documentation souvent inédite et de nombreux entretiens avec les acteurs de cette épopée, cette nouvelle édition augmentée préfacée par le président du Centre national d'études spatiales, Jean-Yves Le Gall, fait revivre de la Seconde Guerre mondiale à nos jours une aventure humaine qui poussa l'Europe à effacer ses divisions industrielles et politiques pour se donner les moyens de conserver un accès autonome à l'espace.

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  17. Sélection bovine

    Thierry Simon Collection : Agriproduction
    EAN : 9782855576343
    France Agricole | Grand Format | Paru le 31/03/2019 > Voir le résumé

    La grande histoire de l'amélioration génétique bovine et des taureaux d'insémination artificielle de ces trente dernières années racontée et illustrée par la petite histoire de quelques taureaux reproducteurs : les grandes évolutions technologiques dans les deux aspects techniques de la reproduction et de l'amélioration génétique seront expliquées. Le point d'orgue en sera la rupture technologique de l'avènement de la "génomique" à savoir le décryptage des génomes et la lecture de l'ADN ; les interactions entre nos cinq régions, Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Centre et Poitou, et le reste de la France et les pays majeurs de l'élevage bovin, Etats-Unis, Canada, Allemagne, Pays-Bas, Angleterre ou dans une moindre mesure la Belgique, la Colombie ou l'Irlande ; quelques-unes des principales races bovines françaises ; l'organisation générale de l'élevage en France, en allant de la recherche scientifique avec l'INRA et l'ITEB (puis Idele), à l'administration (Ministère et directions régionales), aux organismes d'éleveurs...

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  18. Rosetta

    Jean-Pierre Bibring EAN : 9782365112123 Xavier Barral | Beau Livre | Paru le 19/03/2019
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  19. The Architecture of Trees

    Cesare Leonardi EAN : 9781616898069 Princeton Archi | Beau Livre | Paru le 13/03/2019
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  20. La structure des protéines

    Jeannine Yon-Kahn, Guy Hervé, Jean-Luc Popot Collection : QuinteSciences
    EAN : 9782759822423
    Edp Sciences | Grand Format | Paru le 06/03/2019 > Voir le résumé

    Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines : leur composition chimique, l'établissement de leur structure, les différents niveaux de leur organisation, les aspects énergétiques de leur stabilité, leur dynamique moléculaire et la prédiction théorique de leur structure, prenant en compte les résultats substantiels et significatifs obtenus au cours des dernières années. Le premier chapitre concerne la chimie de leurs constituants de base, les acides aminés, connaissance qui est précieuse pour les chimistes des protéines et les enzymologistes mais dont les données sont dispersées dans la littérature. Pour la première fois dans ce type d'ouvrage un chapitre entier est consacré aux protéines membranaires, dans la connaissance desquelles des progrès considérables ont été faits au cours des dernières années. Suit une description des mécanismes très élaborés de l'insertion de ces protéines dans les membranes biologiques. Un chapitre est consacré à la dynamique conformationnelle de ces macromolécules, qui joue un rôle fondamental dans leurs propriétés biologiques. Les logiciels qui permettent de prédire la structure des protéines sur la base de leur composition en acides aminés sont également présentés. D'un point de vue pédagogique, certains chapitres comportent un exposé plus ou moins bref de l'histoire de certaines découvertes importantes ou la logique d'évolution de concepts majeurs ou de techniques expérimentales de haut niveau.

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  21. Arbres, arbustes et lianes d'Afrique de l'Ouest

    Michel Arbonnier Edition : 4e édition
    EAN : 9782759225477
    Quae | Grand Format | Paru le 06/03/2019 > Voir le résumé

    Ce guide de terrain est la synthèse réactualisée de plus de trente années de pratique en aménagement forestier dans le cadre des actions entreprises par le Cirad. Cette expérience a été mise à profit pour combler un manque de documentation sur la flore des zones sèches d'Afrique de l'Ouest. Les 1 500 photographies en couleurs des ports des arbres, des fleurs, des fruits, des feuilles et de l'écorce facilitent l'identification de chacune des 360 espèces ligneuses présentées. Parce que l'arbre participe à l'équilibre des paysages et remplit nombre de fonctions et de services, cet ouvrage propose un inventaire réactualisé des usages traditionnels des différentes parties de la plante, en pharmacopée humaine ou vétérinaire, en nutrition humaine ou animale et dans la vie quotidienne. Les clés de reconnaissance, ainsi que les fiches descriptives, sont accessibles aux non-spécialistes de la botanique, qu'ils soient techniciens de la forêt, de l'agriculture ou de l'élevage, enseignants ou étudiants. Ce guide est un livre de référence pour toutes personnes appelées à connaître la flore arbustive et forestière de la région. Cette nouvelle édition revue et corrigée, de ce guide paru pour la première fois en 2000, permet d'actualiser la nomenclature botanique de quelques espèces et apporte de nombreux compléments d'information relatifs aux utilisations de chaque plante.

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  22. Arctica

    Jean Malaurie, Collectif EAN : 9782271122568 CNRS EDITIONS | Grand Format | Paru le 27/02/2019 > Voir le résumé

    Ce volume, second de la série Arctica consacrée aux travaux de recherche de Jean Malaurie, se propose de réfléchir sur l'histoire et les conséquences de la mise en oeuvre d'une politique d'autonomie des peuples autochtones en Sibérie du Nord, depuis Lénine et Staline jusqu'à la Pérestroïka de Mikhaïl Gorbatchev. Ce volume, second de la série Arctica consacrée aux travaux de recherche de Jean Malaurie, se propose de réfléchir sur l'histoire et les conséquences de la mise en oeuvre d'une politique d'autonomie des peuples autochtones en Sibérie du Nord, depuis Lénine et Staline jusqu'à la Pérestroïka de Mikhaïl Gorbatchev. Il s'appuie sur les travaux de la mission historique Tchoukotka 1990 conduite sous la direction scientifique de Jean Malaurie, première expédition franco-soviétique entreprise dans ce berceau de la civilisation esquimaude. Est ainsi dressé un état objectif de la situation en Tchoukotka en 1990, à la veille de la dissolution de l'Union soviétique, grâce à sept rapports d'expédition inédits - conditions sanitaires, diagnostic économique, bilan éducatif et psychologique (45 tests de Rorschach, Machover et Düss), politique culturelle et artistique - enrichis de compléments de recherche et d'articles thématiques : histoire, archéologie, mythologie. Le chamanisme fait l'objet d'une attention particulière avec l'exploration du site majeur de l'Allée des baleines, véritable Stonehenge sibérien du XIVe siècle. L'Académie polaire d'Etat à Saint-Pétersbourg, unique institution visant à favoriser l'émergence d'élites boréales, est la conclusion de cette expédition. Appuyé par les présidents Boris Eltsine et Jacques Chirac, Jean Malaurie l'a fondée et en est le président d'honneur à vie. La dernière partie de cet ouvrage en retrace l'évolution, de sa genèse à nos jours, avec une nouvelle étape en cours : la création à Saint-Pétersbourg du Centre arctique franco-russe Arthur Tchilingarov - Jean Malaurie. La Sibérie du Nord, depuis la fin de la Pérestroïka, vit une crise profonde. La culture autochtone en Tchoukotka est menacée de disparition : dislocation des structures sociales, perte de la langue, alcoolisme, violence. A ce titre, cet ouvrage collectif, qui rassemble trente-huit auteurs français, russes, belges et américains à travers cinquante-neuf articles (inédits et rééditions), constitue un chapitre essentiel pour comprendre ce qu'était l'Union soviétique, sa volonté et sa politique d'autonomie autochtone. La défense des intérêts sacrés des peuples racine est un enjeu contemporain pour le peuple russe, comme pour l'ensemble de l'humanité.

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  23. Flore nordique du Québec et du Labrador

    Serge Payette, Collectif EAN : 9782763742632 Presse Universitaire | Grand Format | Paru le 13/02/2019 > Voir le résumé

    La FLORE NORDIQUE, une source d'information essentielle sur le patrimoine végétal du Québec-Labrador nordique. Cet ouvrage est le troisième de quatre volumes consacrés à la Flore des plantes vasculaires des régions nordiques du Québec et du Labrador, du 54e parallèle nord jusqu'au détroit d'Hudson, depuis la baie de James et la baie d'Hudson, à l'ouest, jusqu'à la mer du Labrador, à l'est. L'ouvrage est le fruit d'une collaboration de longue durée entre plusieurs botanistes du Québec. Il rassemble des connaissances et des données inédites sur les plantes nordiques des milieux boréaux, subarctiques et arctiques. Ce volume comprend une clé d'identification de toutes les familles de plantes poussant dans cette vaste région nordique. Les caractéristiques morphologiques des taxons appartenant à 23 familles différentes sont décrites, allant des shépherdies aux ombellifères, en passant par les cornouillers, les éricacées, les gentianes, les épilobes, les pédiculaires et les campanules. La description botanique de chaque taxon est accompagnée de photographies des plants et des organes présentant des caractères diagnostiques, d'une carte de répartition et d'un commentaire sur l'écologie et l'habitat de chacun d'eux. Voici un ouvrage qui servira de référence aux chercheurs et aux étudiants intéressés par les sciences naturelles, aux professionnels de l'environnement et au public averti qui s'intéressent au patrimoine végétal du Québec et du Labrador.

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  24. The NASA Archives

    Piers Bizony, Andrew Chaikin, Roger Launius EAN : 9783836576345 Taschen | Beau Livre | Paru le 04/02/2019 > Voir le résumé

    On October 1, 1958, the world's first civilian space agency opened as an emergency response to the Soviet Union's launch of Sputnik a year earlier. Within a decade, the National Aeronautics and Space Administration, universally known as NASA, had evolved from modest research teams experimenting with small converted rockets into one of the greatest technological and managerial enterprises ever known, capable of sending men to the Moon aboard gigantic rockets and of dispatching robot explorers to Venus, Mars, and worlds far beyond. In spite of occasional, tragic setbacks in NASA's story, the Apollo lunar landing project remains a byword for American ingenuity ; the winged space shuttles spearheaded the International Space Station ; and a dazzling array of astronomical satellites, robotic landers, and Earth observation programs have transformed our understanding of the cosmos and our home world's fragile place within it. Throughout NASA's 60-year history, images have played a central role. Who today is not familiar with the Hubble Space Telescope's mesmerizing views of the universe, or the pin-sharp panoramas of Mars from NASA's surface rovers ? And who could forget the photographs of men walking on the Moon ? Researched with the collaboration of NASA, this collection gathers more than 400 historic photographs and concept renderings, scanned and remastered using the latest technology, and reproduced in an extra-large size. Texts by science and technology journalist Piers Bizony, former NASA chief historian Roger Launius, and best-selling Apollo historian Andrew Chaikin round out this comprehensive exploration of NASA, spanning from its earliest days to its current development of new space systems for the future. The NASA Archives more than just a fascinating pictorial history of the U.S. space program. It is also a profound meditation on why we choose to explore space, and how we will carry on this grandest of all adventures in the years to come.

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  25. Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection

    Rémy Tourment, Bruno Beullac, Jean-Claude Eude EAN : 9782743023652 Technique & Doc | Grand Format | Paru le 24/01/2019 > Voir le résumé

    Depuis 30 ans, en France, au vu des retours d'expériences des catastrophes naturelles et des inondations, les pouvoirs publics ont pris conscience qu'ils devaient non seulement approfondir leurs connaissances de l'état et du comportement des systèmes endigués, mais qu'ils devaient également les évaluer en continu. Première méthodologie française complète de réalisation d'une étude de dangers des systèmes endigués, Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection est un ouvrage de référence transdisciplinaire (hydraulique, génie civil, géotechnique...) prenant en compte l'ensemble des différentes composantes du risque, liées à la digue et à son environnement. Il permet la mise en oeuvre d'une démarche d'analyse cohérente et intégratrice dont il contient les bases théoriques, techniques et pratiques. Il présente également une aide à la rédaction d'un cahier des charges et au suivi de déroulement de l'étude. Richement illustré, l'ouvrage aborde en trois parties - les systèmes de protection contre les inondations ; - l'analyse de risque de ces systèmes ; - les études de dangers des systèmes d'endiguement et l'utilisation de l'analyse de risque. Des annexes consultables en ligne complètent les informations du guide. Le livre s'adresse aux collectivités locales, gestionnaires de digues, bureaux d'études, services de l'Etat, organismes de recherche et à l'ensemble des intervenants du domaine.

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  26. Cas de gestion de l'entreprise agricole

    Véronique Chauveau, Jean-Marc Lagoda, Philippe Choquet Collection : Agridécisions
    EAN : 9782855576022
    France Agricole | Grand Format | Paru le 15/01/2019 > Voir le résumé

    Ce livre, construit à partir de 20 cas de gestion, pour la plupart sélectionnés dans La France Agricole, vous propose l'ensemble des situations les plus courantes et emblématiques d'une exploitation. Ces situations sont illustrées de manière à rendre immédiatement compréhensibles le problème qui se pose et les solutions qui existent pour le résoudre. L'ouvrage est organisé en dix chapitres : les formes juridiques ; les approches de calcul des coûts - les méthodes conventionnelles ; méthodes complémentaires de coûts pour la prise de décision ; comment définir son prix de vente ; les financements ; les principaux ratios d'analyse financière ; le tableau de bord de votre exploitation ; la trésorerie de l'entreprise agricole ; la rentabilité des investissements ; l'évaluation de l'entreprise agricole. Chaque chapitre rappelle, dans un premier temps, les concepts et mécanismes financiers relatifs au cycle étudié (investir par exemple), avant d'aborder les spécificités du monde agricole. Deux fiches pratiques par chapitre viennent détailler les calculs et illustrer les décisions à prendre. Vous pourrez ainsi vous exercer avant de vérifier votre démarche avec les éléments de réponse proposés. Les auteurs ont cherché à donner aux règles évoquées un caractère intemporel, indépendant d'éléments spécifiques comme ceux liés à la loi de Finance. Aussi, ils ne développent pas d'optimisation fiscale agricole dans ces applications permettant ainsi que la finance n'influence pas les raisonnements économiques.

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  27. Les moissonneuses batteuses à la conquête des fermes

    Bernard Gibert Collection : FA.GRAND PUBLIC - Edition : 2e édition
    EAN : 9791090213906
    France Agricole | Grand Format | À paraître le 10/12/2019
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  28. Les polluants dans le sol

    Raoul Calvet Collection : Agriproduction / Univers agricole
    EAN : 9782855576015
    France Agricole | Grand Format | Paru le 08/01/2019 > Voir le résumé

    Le contexte environnemental est marqué par la recherche de la satisfaction des besoins des populations humaines en eau, en aliments et d'une façon générale de tout ce qui concerne leur bien-être. Elle conduit, entre autres, à l'exposition des sols à des pollutions chimiques qui deviennent une préoccupation de plus en plus importante. Cet ouvrage propose un tableau général relatif aux polluants organiques et inorganiques présents dans les sols. Il est conçu pour être une source d'informations aussi simple que possible tout en rapportant les connaissances scientifiques essentielles d'aujourd'hui. L'exposé des principales données sur leurs propriétés et les processus qui se déroulent dans le sol sert de base à la description des différents aspects de leur devenir, de leurs transferts dans les écosystèmes et de leur biodisponibilité. La description des états de pollution des sols, des eaux et de l'air permet d'exposer les conséquences sur les fonctions du sol et les services rendus par les écosystèmes. L'accent est mis sur les rôles des organismes vivants du sol des points de vue de leur biomasse et de leur biodiversité. Les informations présentées sont utilisées pour décrire et expliquer les moyens de supprimer ou de réduire la présence de polluants chimiques dans le sol et d'estimer leur devenir dans l'environnement. Les principes des pratiques et des techniques mises en oeuvre concernent principalement les nutriments végétaux, les éléments chimiques traces et les pesticides.

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  29. Dynamique des herbages

    André Voisin Collection : FA.ENV.AGRICOLE
    EAN : 9782855575797
    France Agricole | Grand Format | Paru le 11/12/2018 > Voir le résumé

    Devons-nous retourner nos pâtures pour les améliorer ? La santé de l'animal dépend-elle de l'équilibre du sol ? En partant de ses expériences personnelles et en s'appuyant sur un très grand nombre de travaux de chercheurs, tant français qu'étrangers, André Voisin étudie l'influence des différents modes d'exploitation des herbages sur l'évolution de leur flore. Il apparaît que l'association végétale des herbages est extrêmement plastique et peut changer très rapidement quand on modifie, tant soit peu, les méthodes de pâturage ou les apports d'engrais. Devant une pâture dégradée, l'agriculteur se pose souvent la question de savoir s'il doit la retourner pour l'améliorer. Cet ouvrage essaie de répondre à la question en tenant compte des divers facteurs qui ont une influence, en bien ou en mal, sur l'évolution de la flore. Cet ouvrage doit donc aider l'exploitant à améliorer ses herbages sans employer des méthodes dispendieuses, qui d'ailleurs ne sont pas sans présenter souvent, des inconvénients, tant pour la végétation que pour la santé de l'animal. L'auteur, ce qui est rare dans la littérature technique ou scientifique, attire l'attention sur ce qu'il appelle le " cheptel souterrain " de l'herbage, c'est-à-dire sur les éléments vivants du sol et notamment sur le rôle très important des vers de terre. Il est probable que, dans l'avenir, il faudra attacher de plus en plus d'importance à la vie dans le sol des pâturages si l'on désire, à tous points de vue, les exploiter dans les meilleures conditions. Une lecture fondamentale pour qui souhaite se lancer dans le 100 % pâturage.

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  30. Flore forestière française

    Gérard Dumé, Christian Gauberville, Dominique Mansion, Jean-Claude Rameau, Collectif Collection : Guide écologique illustré - Edition : 2e édition
    EAN : 9782916525471
    Idf | Grand Format | Paru le 09/12/2018 > Voir le résumé

    Trente ans après sa première parution et à l'aube du nouveau "Prodrome des végétations de France" , il était temps de rééditer la Flore forestière française. La réédition revue et considérablement augmentée (de 1 792 pages à 2 464 pages, 551 nouvelles espèces) présente les nouveaux genres et espèces, leur autécologie, les nouvelles cartes de répartition à partir des données les plus récentes (un peu plus de 6 500 000 données réparties dans environ 390 000 relevés). Chaque espèce est représentée en page de gauche par une illustration croquée sur le vif avec des détails pour faciliter la détermination. En page de droite, on trouve les noms latin et vernaculaire de l'espèce, sa famille et son genre ; les noms en anglais, allemand et néerlandais ; l'étymologie ; la description de l'espèce (avec des notes pour éviter toute confusion entre espèces) ; la carte de répartition ; l'autécologie ; l'écologie ; les habitats actualisés du deuxième Prodrome des végétations de France (PVF2) ; les usages, propriétés médicinales et statuts de protection. Ce guide pratique offre aussi un vocabulaire, une aide à la reconnaissance, des clés de détermination (notamment sur la reconnaissance des ligneux en hiver), des fiches synthétiques illustrées par genre, une bibliographie et deux index (latin et français). L'ensemble de ces informations permettent un diagnostic de terrain efficace, économe et rapide.

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